冷盤 快手涼拌菜:涼拌蓮藕片 來源:美味食譜館 5.65K 用料 藕 2節 蒜 3瓣 鹽 2克 醋 1勺 糖 3克 生抽 1勺 老乾媽 1勺 蔥花 少許 快手涼拌菜:涼拌蓮藕片的做法 蓮藕削皮,切片 蓮藕片泡鹽水或白醋水,洗去多餘澱粉 下鍋焯水五分鐘撈起,加入鹽、白糖、生抽、醋、蒜末、老乾媽、蔥,滾油潑香 拌勻,裝盤上桌! 蓮藕 涼拌 快手 涼拌菜