開胃黑木耳
來源：美味食譜館 2.83W
黑木耳被稱為「身體的清道夫」，它不僅有清理腸道的作用，也有助於減少血管中的膽固醇和血栓。然而在食用黑木耳時，也有一些需要注意的禁忌。
用料
| 木耳 | 600g |
| 陳醋 | 4-5大勺 |
| 麻油 | 3~4勺 |
| 指天椒 | 1個 |
| 蒜頭 | 3瓣 |
開胃黑木耳的做法
木耳清洗浸發大約半小時，切去硬蒂及切小塊
![開胃黑木耳的做法步驟圖，開胃黑木耳怎麼做好吃 第2張]( "開胃黑木耳的做法步驟圖，開胃黑木耳怎麼做好吃 第2張")
水滾後，加入木耳煮約2分鐘
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先加入所有調味料
![開胃黑木耳的做法步驟圖，開胃黑木耳怎麼做好吃 第4張]( "開胃黑木耳的做法步驟圖，開胃黑木耳怎麼做好吃 第4張")
倒入黑木耳,拌勻
![開胃黑木耳的做法步驟圖，開胃黑木耳怎麼做好吃 第5張]( "開胃黑木耳的做法步驟圖，開胃黑木耳怎麼做好吃 第5張")
完成
小貼士
辣椒可按個人喜好，可加可不加
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