下飯菜 油燜「尖椒」 來源:美味食譜館 1.33W 用料 尖椒 8個 豬肉餡 240克 老抽/生抽 個1勺 鹽 少許 雞精 少許 白糖 點點 蠔油 半勺 花椒粉 一點點 油燜「尖椒」的做法 尖椒洗乾淨 去核 肉餡:生抽➕老抽➕鹽➕雞精➕蠔油少許➕花椒粉 把肉餡塞進去 油熱 放辣椒 煎出虎皮狀 兩面煎 最後加少許生抽 ➕少許白糖 雞精 即可 超下飯 油燜 油燜「尖椒」 好吃 尖椒