下飯菜-蒜薹炒土豆條
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這是媽媽在世的時候經常給我做的一道菜 19歲媽媽去世後 我自己學會了做飯 完美復刻了這道菜 真是超級下飯
用料
| 蒜薹 | 1把 |
| 土豆 | 1個 |
| 生抽 | 1湯勺 |
| 蠔油 | 1湯勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 鹽 | 1勺 |
下飯菜-蒜薹炒土豆條的做法
土豆切粗條 用涼水沖洗三遍
![下飯菜-蒜薹炒土豆條的做法步驟圖 第2張]( "下飯菜-蒜薹炒土豆條的做法步驟圖 第2張")
蒜薹切段 洗幹備用
![下飯菜-蒜薹炒土豆條的做法步驟圖 第3張]( "下飯菜-蒜薹炒土豆條的做法步驟圖 第3張")
油燒開放入土豆條 炸熟撈出
![下飯菜-蒜薹炒土豆條的做法步驟圖 第4張]( "下飯菜-蒜薹炒土豆條的做法步驟圖 第4張")
鍋內放底油 油燒熱後放入蒜薹 炒兩分鐘後放入炸好的土豆條煸炒 加入一湯勺生抽 一湯勺蠔油 一勺雞精 一勺鹽 炒勻出鍋即可
![下飯菜-蒜薹炒土豆條的做法步驟圖 第5張]( "下飯菜-蒜薹炒土豆條的做法步驟圖 第5張")
炒好啦 搭配米飯 超級下飯
![下飯菜-蒜薹炒土豆條的做法步驟圖 第6張]( "下飯菜-蒜薹炒土豆條的做法步驟圖 第6張")
