下飯菜 牛肉末茭白 來源:美味食譜館 2.32W 用料 茭白 350克 牛肉末 200克 大蒜 2-3瓣 青椒 1個 小米椒 2-3個 牛肉末茭白的做法 牛肉末加一勺料酒,半勺老抽,適量胡椒粉,一勺橄欖油拌勻醃製二十分鐘。茭白去皮洗淨後切片,大蒜切塊,青椒小米椒切圈 起鍋燒油,油熱倒入牛肉末炒熟,再下大蒜小米椒青椒翻炒後扒拉到鍋的一邊 下茭白不斷翻炒斷生,然後和牛肉末,大蒜辣椒炒勻,加兩勺生抽,一勺蠔油,適量鹽和白糖,一點雞精炒勻出鍋 好吃 牛肉末茭白 牛肉 茭白