牛肉末茭白

來源:美味食譜館 2.32W
牛肉末茭白的做法步驟圖,牛肉末茭白怎麼做好吃

用料  

茭白 350克
牛肉末 200克
大蒜 2-3瓣
青椒 1個
小米椒 2-3個

牛肉末茭白的做法  

  1. 牛肉末加一勺料,半勺老抽,適量胡椒粉,一勺橄欖油拌勻醃製二十分鐘。茭白去皮洗淨後切片,大蒜切塊,青椒小米椒切圈

  2. 起鍋燒油,油熱倒入牛肉末炒熟,再下大蒜小米椒青椒翻炒後扒拉到鍋的一邊

  3. 下茭白不斷翻炒斷生,然後和牛肉末,大蒜辣椒炒勻,加兩勺生抽,一勺蠔油,適量鹽和白糖,一點雞精炒勻出鍋

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