【轉載】沒有新增劑糖精的健康餅乾——燕麥餅乾
用料
麵粉 | 90克 |
黃油 | 40克 |
小蘇打 | 2.5克 |
老寶氐黑燕麥 | 40克 |
葡萄乾 | 30克 |
紅糖 | 40克 |
熱水 | 20毫升 |
【轉載】沒有新增劑糖精的健康餅乾——燕麥餅乾的做法
小編一家3口都喜歡吃餅乾,所以小編覺得沒有比一邊看電視一邊吃餅乾再幸福的事情了。但是,現在的餅乾可真是不敢吃,裡面都是色素,糖精,新增劑,防腐劑,大大的影響身體健康捏,本來小編一家3口的體重都是超標的,這樣的餅乾再多吃點就更容易肥胖了。
自從小編家裡有烤箱後,便開始自己做餅乾來吃,自己做用的材料都是最新鮮的,糖也用好糖,雖然吃多了也容易發胖,但起碼不影響健康,自己做還可以做很多的口味,每次做成功都好有成就感,哈哈,保障健康的同時還多了很多的樂趣。
大家看這款【燕麥餅乾】,是用麵粉,燕麥,紅糖做的,味道和口感都很好,燕麥大家都知道也常見,營養豐富,可以做非常多美食,同樣做餅乾也是很好吃的。小編推薦大家來做一做,真的很簡單,還很好吃!採購清單:麵粉90克,黃油40克,小蘇打2.5克,老寶氐黑燕麥40克,葡萄乾30克,紅糖40克,熱水20毫升。燕麥很容易熟,小編選的這種黑燕麥只要提前浸泡20分鐘就可以了燕麥浸泡20分鐘,葡萄乾洗乾淨浸泡製作過程
1.黃油隔水放盆裡融化,放入紅糖攪拌均勻
2.小蘇打用20毫升熱水充分融化放入盆裡攪拌均勻
3.黑燕麥和葡萄乾控幹水分加入盆裡,麵粉也過篩放入盆裡
4.攪拌均勻,合成光滑的麵糰
5.取18或是20克麵糰,揉成小圓球,在壓成餅就可以了
6.烤箱180度中層,15分鐘就好了哦看看這一個一個的餅乾很可愛吧!
有了葡萄乾增加了甜度,小編可是超級喜歡吃的!
愛甜食的吃貨們,快來做做看吧!
黑燕麥營養分析:黑燕麥是一種營養豐富的食物。它的蛋白質含量很高,是普通小麥粉的2倍。亞油酸的含量也非常高,磷、鐵、鈣等元素,與其它8種糧食相比,均名列前茅。黑燕麥中的花青素,B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富。
黑燕麥保健作用:
黑燕麥能夠起到降血壓,益肝和胃、降膽固醇、減少患心臟病的機率,抗細菌、抗氧化。黑燕麥除了有天然的保健功能外,還具有很高的美容價值。可以保溼潤膚,美白祛斑,抗皺抗氧化,滋潤護法膚等功效。
感謝陳媛媛001的美食分享。