趣多多(曲奇餅乾)
來源:美味食譜館 1.23W
用料
黃油 | 55克 |
糖 | 40克 |
雞蛋 | 1個 |
可可粉 | 10克 |
小蘇打 | 2克 |
紅糖 | 8克 |
低筋麵粉 | 110克 |
巧克力豆 | 30克 |
鹽 | 1克 |
趣多多(曲奇餅乾)的做法
準備食材
黃油隔水融化
加入白糖、紅糖、鹽攪拌均勻
加入雞蛋分三次攪拌均勻
加入可可粉
加入低筋粉、小蘇打切拌均勻即可,不用過度攪拌
加入巧克力豆
攪拌均勻蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時以上
分成16個小圓團,上面遷入巧克力豆
烤箱預熱5分鐘 ,上下格 中層170℃ 烤10分鐘
出爐
外脆裡軟,好吃到爆👍