電餅鐺做簡單的芝麻小餅乾

來源:美味食譜館 1.48W
電餅鐺做簡單的芝麻小餅乾的做法步驟圖

這款小餅乾是兒子點菜最頻繁的小點心,真是百吃不厭,應該是合他的口味吧!因為做了很多次了,今天有空出個製作過程,希望大家也能喜歡💕

用料  

雞蛋 1個
麵粉 150克
黑芝麻 7克
白芝麻 7克
白糖 20克
牛奶 10克

電餅鐺做簡單的芝麻小餅乾的做法  

  1. 準備好所有的食材

    電餅鐺做簡單的芝麻小餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 雞蛋打散,加入黑,白芝麻,攪拌均勻

    電餅鐺做簡單的芝麻小餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 把雞蛋芝麻加入到麵粉(低筋麵粉、普通麵粉都可以)中拌勻成絮狀

    電餅鐺做簡單的芝麻小餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 加入適量牛奶揉成稍微有一點點硬的麵糰(太溼的話後面步驟就不好操作)主要看自己麵粉的吸水情況,麵粉量少,雞蛋大的話不加牛奶也可以(無需像做饅頭那樣揉麵,稍微揉幾下就可以啦)

    電餅鐺做簡單的芝麻小餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 擀成薄薄的麵皮

    電餅鐺做簡單的芝麻小餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 找個小瓶蓋壓出形狀

    電餅鐺做簡單的芝麻小餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 電餅鐺預熱一下,無需放油,放入小餅乾,記得自己酌情翻面哦!

    電餅鐺做簡單的芝麻小餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋啦!放涼之後開吃,散發著芝麻的香味,鬆脆可口😋

    電餅鐺做簡單的芝麻小餅乾的做法步驟圖 第9張
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