酥到掉渣的新手花生酥（低粉泡打粉版）

非常簡單的花生酥喔～

材料不齊全的小夥伴可以看
普通麵粉無泡打粉版的花生酥喔

用料  

酥到掉渣的新手花生酥（低粉泡打粉版）的做法  

1. 花生、糖粉在打蛋盆裡混合拌勻。

2. 低粉、泡打粉充分混合過篩入打蛋盆，跟花生碎、糖粉攪拌。

3. 倒入花生油充分混合，拌成一個溼潤的麵糰，沒有乾粉的狀態。

4. 根據自己的喜好搓成圓球或者按成餅狀都可以，擺在鋪好錫紙的烤盤上。

5. 預熱烤箱，150度，上下火。

6. 表面刷上一層蛋黃液，撒點芝麻裝飾，送入預熱好的烤箱，20分鐘左右，具體時間根據自己烤箱脾氣來。

7. 剛出爐的時候要小心，容易碎，畢竟酥嘛，晾涼後會好很多。

小貼士

1.可以適當減少花生碎的量。
2.沒有糖粉可以用白砂糖，有條件的把白砂糖磨碎後使用。
3.我做的5g一個球，總共有111個。