黃油小餅乾🍪
來源:美味食譜館 1.95W
用料
黃油 | 40克 |
糖粉 | 35克 |
低筋麵粉 | 100克 |
鹽 | 2克 |
黃油小餅乾🍪的做法
黃油常溫軟化(不要讓它變成油了)
用打蛋器打黃油打下一步的狀態(豎著打,不然黃油碎會濺的到處都是)
打成色澤蛋黃就差不多了
用篩子把麵粉篩入
用手揉啊揉~揉啊揉~
揉到沒有乾粉的狀態即可
在冰箱冷藏30分鐘以上
30分鐘後拿出把麵皮擀薄,再印上自己喜歡的圖案
沒有模具的朋友可以看一下上面的教程
乳酪教程
法棍教程🥖
放進烤箱30分鐘200度即可
小貼士
1.不建議用白砂糖,因為白砂糖化不開。