六個配料無蛋免烤超簡單懶人巧克力蛋糕(chocolate lazy cake)
來源:美味食譜館 1.17W
用料
牛奶餅乾 | 350克 |
黑巧克力 | 200克 |
牛奶巧克力 | 200克 |
煉乳 | 170克 |
奶油 | 170克 |
黃油 | 30克 |
六個配料無蛋免烤超簡單懶人巧克力蛋糕(chocolate lazy cake)的做法
選用普通的牛奶餅乾就可以,把餅乾在碗中掰碎
另一個碗中把黑巧克力和牛奶巧克力掰碎加入黃油隔水融化
熔化成巧克力醬後拌入煉乳和奶油攪勻
倒入餅乾碎中攪拌一下
蛋糕模具中鋪上保鮮膜然後把餅乾碎和巧克力醬混合好後倒入模具中,冰箱冷凍至少六個小時
凍好後取出在室溫下稍為放置一會兒直到保鮮膜可以順利揭下,然後根據自己喜好撒上一些巧克力粉和打發的奶油(可以什麼都不加就直接吃,味道一樣好)