蛋糕卷{毛巾卷}
來源：美味食譜館 5.72K
來自小小小黑牛的配方，完美毛巾卷，個人記錄
用料
| 蛋黃 | 4個{小雞蛋5個} |
| 牛奶 | 70克 |
| 低筋麵粉 | 80克 |
| 糖 | 28克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 奶油 | 160克 |
| 糖 | 10克 |
蛋糕卷{毛巾卷}的做法
玉米油➕低筋粉攪勻
加入牛奶與蛋黃，攪拌均勻
打發蛋白，混合蛋白蛋黃糊
烤箱中層170℃烤18分鐘
出爐震氣，馬上撕開油布。
奶油打發，抹面捲起即可
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