夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單
來源：美味食譜館 2.97W
這個芒果巧克力慕斯～材料做法超簡單～無需烤箱！不用吉利丁！
用料
| 白巧克力 | 80克 |
| 芒果果肉 | 300克 |
| 淡奶油 | 250克 |
準備好食材，白巧克力我用可可脂33%，芒果果肉切塊用料理機打成泥
![夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第2張]( "夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第2張")
白巧克力隔溫水融化
![夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第3張]( "夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第3張")
淡奶油打發7分發左右，留出2勺裝飾用
![夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第4張]( "夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第4張")
先倒入一部分打發的淡奶油到巧克力中拌勻
![夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第5張]( "夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第5張")
再倒回到剩餘的淡奶油中拌勻
![夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第6張]( "夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第6張")
倒入芒果泥拌勻
![夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第7張]( "夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第7張")
倒入芒果泥拌勻
![夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第8張]( "夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第8張")
倒入模具，送入冰箱冷藏2小時
![夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第9張]( "夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第9張")
取出表面倒一層芒果泥，舀一勺打發的淡奶油，放幾塊芒果果肉
![夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第10張]( "夏日清涼甜品～芒果巧克力慕斯～超簡單的做法步驟圖 第10張")
小貼士
這款慕斯是軟的，不能脫模，放杯子裡用勺子舀著吃～
