凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕
來源：美味食譜館 1.13W
用料
| 蛋糕部分 | |
| 雞蛋 | 2個 |
| 白砂糖 | 60g |
| 低筋麵粉 | 60g |
| 裝飾部分 | |
| 薄荷巧克力 | 200g |
| 白巧克力 | 200g |
| 黑巧克力 | 200g |
準備好所有食材
![凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第2張")
將雞蛋和白砂糖倒入攪拌桶中，用打蛋槳先開min檔攪拌均勻，然後開max檔繼續攪拌，打發至劃8字不會消失（大約8分鐘）
![凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第3張")
麵粉過篩後倒入攪拌桶，用彈性槳以2檔攪拌均勻（約4分鐘）
![凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第4張")
裝入裱花袋，將麵糊填入bangbangtang 蛋糕模具至9分滿，蓋上另一半模具
![凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第5張")
烤箱提180℃預熱，烤16分鐘
![凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第6張")
稍微冷卻至不燙手，趁熱脫模（注意一定要趁熱脫模，不然蛋糕冷卻後會粘在模具上）
![凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第7張")
將巧克力放入容器隔水融化（這裡除了薄荷巧克力，還選了白巧克力和黑巧克力）
![凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第8張")
用紙棒的一端沾上巧克力，插入蛋糕中等待自然冷卻，然後整個浸入巧克力液中
![凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第9張")
做好後插入棒棒糖模具洞中等待巧克力凝固，最後將剩餘的巧克力液裝入裱花袋，擠在已凝固的棒棒糖蛋糕上進行裝飾（可用彩色糖霜，糖珠，糖針進行創意裝飾）
![凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第10張]( "凱伍德廚師機菜譜 — 棒棒糖蛋糕的做法步驟圖 第10張")
