司康酵母版
來源:美味食譜館 1.29W
這款司康麵包,好吃不說還簡單省事。晚上有時間把面活好,放到冰箱冷藏,第二天早上烤箱烤一下就可以吃到熱乎可口的早餐了,甜麵包吃多了可以換這個鹹的嚐嚐,保證你喜歡😍
用料
高筋麵粉 | 130克 |
黃油 | 30克 |
乾酵母 | 2克 |
鹽 | 1.5克 |
細砂糖 | 10克 |
全蛋液 | 15克 |
牛奶 | 60克 |
火腿腸 | 1根 |
香蔥適量 |
司康酵母版的做法
把面活好,揉成麵糰,加上黃油外柔成光滑的麵糰
把麵糰直接拿出來按扁,放上香蔥包起來
在按扁,杆一下再放上香蔥火腿
包圓,放到冰箱冷藏一夜,或者著急過幾小時面醒的差不多了也可以烤
我是頭天活好面第二天早上拿出來按扁,用刀切成八份
烤箱提前預熱180度烤15分鐘左右就可以了
小貼士
沒有什麼很大的難題,只要你想做就會成功的,這個是很簡單一款鹹麵包