奶香味重的蛋撻
來源:美味食譜館 2.7W
用料
牛奶 | 195克 |
淡奶油 | 250克 |
蛋黃 | 6個 |
煉乳 | 25.2克 |
白糖 | 56克 |
低筋粉 | 21克 |
葡萄乾 | 適量 |
奶香味重的蛋撻的做法
烤箱越熱上下220°。烤15-20分鐘表面有焦化即可。
小貼士
把牛奶,煉乳,白砂糖,淡奶油倒在一起,攪拌至糖融化(可稍微加熱下)。待冷卻後加入蛋黃及低筋粉攪拌。烤箱上下220°烤15分鐘至20分鐘,觀察表面有焦化即可。
用料
牛奶 | 195克 |
淡奶油 | 250克 |
蛋黃 | 6個 |
煉乳 | 25.2克 |
白糖 | 56克 |
低筋粉 | 21克 |
葡萄乾 | 適量 |
奶香味重的蛋撻的做法
烤箱越熱上下220°。烤15-20分鐘表面有焦化即可。
小貼士
把牛奶,煉乳,白砂糖,淡奶油倒在一起,攪拌至糖融化(可稍微加熱下)。待冷卻後加入蛋黃及低筋粉攪拌。烤箱上下220°烤15分鐘至20分鐘,觀察表面有焦化即可。