奶香味重的蛋撻

來源:美味食譜館 2.7W
奶香味重的蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛奶 195克
淡奶油 250克
蛋黃 6個
煉乳 25.2克
白糖 56克
低筋 21克
葡萄乾 適量

奶香味重的蛋撻的做法  

  1. 烤箱越熱上下220°。烤15-20分鐘表面有焦化即可。

    奶香味重的蛋撻的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

把牛奶,煉乳,白砂糖,淡奶油倒在一起,攪拌至糖融化(可稍微加熱下)。待冷卻後加入蛋黃及低筋粉攪拌。烤箱上下220°烤15分鐘至20分鐘,觀察表面有焦化即可。

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