麵包機肉鬆

想自己做沒有太多新增劑的肉鬆給孩子吃

用料  

麵包機肉鬆的做法  

1. 先用煮開的水把切成小塊的瘦肉焯水

2. 把焯水後的瘦肉撈起來晾乾，鍋裡放清水，薑片，蔥三根，把瘦肉放進去水開後煮40-50分鐘

3. 煮好的瘦肉撈起來放涼，用手撕開小碎條，放進麵包機，把醬油，糖，生抽，一勺老抽，鹽全部放進去，選擇麵包機肉鬆功能，啟動就可以了，在最後的30分鐘裡，放了一包撕碎的海苔進去，增加點色彩，孩子也喜歡吃海苔。