肉鬆麵包機

用料  

肉鬆麵包機的做法  

1. 將肉切開，洗淨。

2. 冷水下鍋，煮出血水。（放入薑片和料酒去腥）

3. 煮好的肉，用冷水清洗一遍。

4. 高壓鍋發入八角，蔥段，蒜末，料酒。

5. 然後把洗淨的瘦肉放入鍋裡，放入清水沒過肉。

6. 高壓鍋出氣15分鐘後關火，將肉撈出，涼涼後放入保鮮袋裡，用擀麵杖敲碎，至肉成肉絲即可。

7. 然後把肉絲放入麵包機裡，加入20克玉米油，30克生抽，40克糖，4克鹽。

8. 啟動肉鬆按鈕即可。

9. 一個小時十分鐘就完成了。

10. 完美。

11. 成品

12. 就是這個味。