麵包 鮮蝦吐司卷 來源:美味食譜館 1.61W 本來是想煎的,但又怕煎的太油膩,加上吐司餡泰滿,無法固定,只好用來烤了,卻也小驚喜,嘻嘻 用料 大蝦 6只 雞蛋 1個 吐司片 3片 芝士 適量 鮮蝦吐司卷的做法 吐司切掉邊緣的皮,然後稍微壓一下邊邊(為了好包裹) 加入煮好的鮮蝦粒(喜歡什麼口味就加什麼配料) 撒上芝士條,包裹起來 吐司外層粘滿蛋液 因為包裹起來的吐司無法固定,蛋撻錫紙被機智的我利用上了,也是相當好用,忘記拍包好的吐司卷 我是全程沒新增油,放入烤盤,那些切下來的麵包邊邊也不要浪費,把剩下的蛋液加點牛奶和白糖攪勻,沾勻到麵包條上,一起丟進去烤(香脆的奶香麵包條也一起有了),一箭雙鵰 烤箱開到180,預熱5分鐘 然後放入吐司卷,烤約20分鐘 完成 鮮蝦吐司卷 吐司 鮮蝦 好吃