椰漿全麥吐司(麵包機版消耗椰漿)
來源:美味食譜館 2.77W
椰漿買回來一直沒用都快過期了……翻了好幾個方子都沒有能一次性用掉一盒的,參考了一下白土司的做法,試了這個方子,還不錯,外酥裡嫩,出爐一陣椰香。如果不加全麥粉,將全麥粉的量換成高筋麵粉可能成品更柔軟細膩。
用料
椰漿 | 195克(200ml一盒的量) |
高筋麵粉 | 210克 |
粗黑全麥粉 | 40克 |
糖 | 30克 |
鹽 | 3克 |
酵母 | 3克 |
玉米油 | 20克 |
葡萄乾或者芝麻 | 適量 |
椰漿全麥吐司(麵包機版消耗椰漿)的做法
酵母放酵母盒,其他全部丟攪拌桶裡。選吐司程式或者軟式麵包都可以。
出爐。
外皮酥脆,內里拉絲。
小貼士
傻瓜做法,我家用的松下麵包機。