麵包 松下麵包機快速麵包 來源:美味食譜館 1.33W 用料 酵母 3克 冷藏鮮牛奶 110-115克 黃油 10克 雀巢淡奶油 70克 鹽 1-2克 糖 10g-20克 麵包粉 250-255克 松下麵包機快速麵包的做法 先放粉再放其他,方子室溫大概27度左右。這個室溫只要液體不要超過180-185g都可以,液體越多面包越軟。想奶味更濃就在液體部分多放淡奶油,多也就多個10g差不多了,但記得同時少一點鮮奶油,液體總量不變。這是綜合了好幾個方子後適合自己口味的方子。想甜一些就多加糖,也可以加入葡萄乾,別忘了放在葡萄乾那個小盒子裡。考色可以選標準,外圈硬一些,也可以選淡色,外圈就更軟一些。放涼了更好切。 松下 麵包 麵包機