椰蓉醬麵包圈

除了熱量，其他的真的沒問題～太好吃了，超級贊那種😂

嗯，吃甜真的是會讓心情好的😄

用料  

椰蓉醬麵包圈的做法  

1. 除黃油外放麵包機和麵程式揉10分鐘，加入黃油揉20分鐘，揉至完全階段，可拉出薄膜，麵包機中一發30分鐘左右，發至麵糰1.5到2倍大

2. 開始準備椰蓉醬:雞蛋加砂糖攪拌均勻

3. 加玉米油65克

4. 最後加低粉，椰蓉攪拌均勻，裝裱花袋備用

5. 裝裱花袋備用

6. 發酵好的麵糰，均分6份，排氣團圓收口蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

7. 取一份麵糰擀長

8. 翻面橫放，壓薄底邊

9. 由上而下捲起來，捏緊收口

10. 搓長，捲成圈，介面處捏緊

11. 烤箱裡放碗熱水增加溼度，35度發酵至兩倍大

12. 醒發好的麵包體均勻擠上椰蓉醬

13. 篩適量糖粉

14. 上火170，下火180，20分鐘，上色後加蓋錫紙

15. 顏值口感都很贊