超軟無油低卡路里吐司

做了很多次有黃油的吐司，吃起來還有有些小不安，心裡默默計算著卡路里，正好有一次，黃油用完了，做了一回不加黃油的，結果味道還不錯，特地分享給大家。

用料  

超軟無油低卡路里吐司的做法  

1. 將所有原料放到麵包機中，我家是美的的麵包機，先放到和麵程式，大概有15分鐘，然後放到麵糰發酵，這個程式也帶和麵，總共下來發酵1.5小時

2. 這是和麵程式後的樣子

3. 程式17，發酵麵糰

4. 加了椰蓉餡料，烤箱裡放了一碗開水，放在烤箱裡發酵，大概發到8，9分滿,開始烤

5. 長帝烤箱，220℃，40min，出爐。三能的吐司盒比較厚，到最後得開啟蓋子上色。

6. 看看吧，白胖子一枚

小貼士

我用的新良麵粉，麵粉的不同，吸水性也不同，酵母得是新鮮的，放久了會過期，面發不起來。