6寸麵包

來源:美味食譜館 2.16W
6寸麵包的做法步驟圖,6寸麵包怎麼做好吃

用料  

雞蛋 1個
10克
牛奶 適量
黃油 10克
酵母 1.5克
高筋麵粉 100克
0.5g

6寸麵包的做法  

  1. 1、除黃油外所有材料揉在一起,一邊揉麵一邊加牛奶,保持剛剛好的溼潤
    2、黃油切成小塊揉進去揉勻
    3、放一盆溫水,烤箱發酵模式一小時,變成兩倍大
    4、擀麵杖排氣,分成十等份,放進6寸烤盤
    5、溫水發酵一小時,再次兩倍大
    6、170度15分鐘

    6寸麵包的做法步驟圖,6寸麵包怎麼做好吃 第2張
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