懶人水果派

大人做飯時小朋友喜歡跟著參合，但又做不了複雜的食物。抱著教小朋友獨立操作，又不想把家拆了的想法，帶小朋友一起做了這個懶人版水果派，容易上手，還可以根據自己喜歡調配多種口味。充分滿足小朋友自己動手的願望🤗
我嘗試過值的推薦的口味有：香蕉芒果（我用的是凱特芒，肉厚），香蕉菠蘿（建議用鳳梨或泰國小菠蘿，更甜些），香蕉椰子（喝過的椰子取椰肉）這幾種比較好吃。

用料  

懶人水果派的做法  

1. 取香蕉2根，去皮後切碎，菠蘿和芒果也分別切成碎粒備用。注意，不要把香蕉打成泥，容易氧化變黑，不好看。切成小丁就可以了

2. 把餛飩皮平攤在面板上，把香蕉丁和芒果丁（或菠蘿丁）放入餛飩皮中間，然後手指沾水抹在餛飩皮四邊，再對摺。

3. 對摺好後用手指輕壓，讓皮粘緊，然後用叉子輕壓四邊，這樣一是壓更緊，免的餡料漏出來，又可以有個小花邊。

4. 取鍋放入少量油，燒熱後把包好的派放入鍋中煎一下，變黃就可翻面，兩面都黃了就出鍋裝盤。

5. 煎好的派香甜可口，小朋友非常喜歡。這盤因為是小朋友自己包的，餡料裝的較少，自己做時餡料可以稍多些。