泰式紅咖哩花枝湯怎麼做好吃
個人口味又加了小米辣,整個湯紅豔鮮明酸辣開胃用料泰式紅咖哩西芹花枝(魷魚)蒜番茄泰式紅咖哩花枝湯的做法橄欖油輕炒西芹放入花枝、西紅柿翻炒,加水,調味熬煮十來二十分鐘就可以了小貼士加番茄是為了增色和酸味...
因為之前曾經做過泰國菜的員工所以對泰國菜情有獨鍾後來自己的城市倒閉了一個又一個就決定自己做來吃😋用料雞腿2只土豆1個椰漿100克洋蔥半個魚露2勺糖少量克辣椒油少許鷹粟粉少許彩椒2只泰式咖哩雞的做法準備材料沒...
清庫存,第一次用視訊做食譜✌️展示一下材料不浪費😂油用的雞皮乾煸粗來的椰子蜜蜂值得擁有不吃辣的80歲奶奶一大碗拌麵下肚這個是3-4人份的量用料食材洋蔥1大個茄子2根口蘑6-8個圓椒2個琵琶腿4個羅勒葉(鮮)30g香茅1根咖哩...
天氣開始冷的時候,就想吃咖哩,相對於讓人迷惑的印度咖哩,還有甜甜的日式咖哩,我最喜歡的是香濃順滑的泰式咖哩。加入咖哩醬和椰漿後,那迷人的大理石花紋,還有濃濃香氣,配上白米飯,胃瞬間被治癒了。用料雄雞牌椰漿2盒400毫升黃...
男票曾在本地一家泰餐廳吃到這道湯菜,從此念念不忘。我根據他的描述結合網上許多版本的方子山寨了一回,味道酸辣濃郁,非常適合天氣轉涼的時候喝。紅扁豆富含鐵和膳食纖維,低脂高蛋白,結合低脂椰漿和咖哩,美味補血還不怕胖。...
認可泰式料理之後就是自己動手啦~用料主要食材雞腿主要調料青咖哩醬鹽白胡椒麵粉料酒青檸黃油椰漿糖香葉(月桂葉)(腰果)擺盤配料青檸紅椒薄荷葉白芝麻泰式綠咖哩的做法雞腿兩條切小塊半個青檸的汁醃10min倒掉再加酒醃20mi...
用料紅咖哩醬:乾紅辣椒4-5個蔥(切碎)11/2湯匙小紅蔥頭(切小塊)1個大蒜(切碎)1/2湯匙新鮮高良薑(切細條)1/2湯匙香茅(切片)1/2湯匙檸檬葉(切碎)kafferlime1/4湯匙香菜根1/2湯匙胡椒子2-3粒香菜籽1/2湯匙孜然粉1/2湯匙鹽1/2湯匙泰式蝦...
用料土豆1個咖哩醬大約50g白洋蔥半個雞胸肉1塊椰漿大約300ml熟花生1把香料:香葉1片,桂皮1小截泰式咖哩飯的做法備料(2人份)土豆雞胸肉白洋蔥切小塊備好,準備香葉1片桂皮1小截(提味,沒有可以不加)椰漿大約300ml,咖哩醬50g先加入...
喜歡沒有理由!用料檸檬1個香菜(不要葉)3根大蒜多瓣魚露2-3勺辣椒幹(泡水半天以上)喜辣多放芫荽籽小勺胡椒籽小勺南姜一塊檸檬葉3片紅蔥頭3個香茅2-3根鹽少量克泰式咖哩的做法芫荽籽和胡椒籽小火稍炒,出香味,圖上所有搗碎,幹辣...
紅咖哩是醬包,綠咖哩是粉末。都是泰國買回來的,19bath一包,就是四塊錢。我沒有用椰奶,用的是伊利1L的純牛奶。用料紅咖哩醬包1包綠咖哩粉1包伊利純牛奶1L土豆3個胡蘿蔔1根魚腐牛丸若干青椒2根雞肉半隻蘋果半個泰式紅咖哩+...
轉自味籍wizest2人份用料植物油7.5ml蔥半把,切蔥花香菜一小把,莖細細剁碎,葉片摘下豬裡脊200g,切片紅咖哩醬2大勺花生醬2大勺紅糖7.5ml醬油7.5ml椰漿200ml玉米筍83g青檸半個,榨汁泰國香米飯佐餐泰式花生豬肉咖哩濃湯的做...
高階餐廳裡的咖哩汁,可做咖哩雞肉,咖哩牛肉,咖哩蝦等等(自由發揮)淘寶店:僑達工作室用料黃油45g芝麻油15g調和油60g洋蔥(溼香料1香菜根(溼香料4香茅(溼香料1大蒜(溼香料7香葉(幹香料2g八角(幹香料3g桂皮(幹香料3g白豆蔻(幹香料15個...
一直想做泰式咖哩蝦,收到味好美咖哩粉,做起來,買不到黑虎蝦,用活明蝦吧。用料活明蝦12只洋蔥1個紅綠椒各2條小蔥1根雞蛋2個味好美咖哩粉6克幹香茅適量魚露幾滴牛奶半碗水半小碗鹽適量糖1小勺泰式咖哩蝦的做法洋蔥紅綠椒蔥...
泰國是一個會讓你上癮的國家。。。所以去了還想去。。。寒冷的冬天,想要些溫暖的調味劑。。。So,嘗試了泰國菜。。。用地道的泰國咖哩粉和咖哩醬。。。魚露、青檸檬汁、羅勒和薄荷葉。。。烹飪出東南亞的美味。。。。小...
這道菜叫做泰式紅咖哩做法並不複雜但必須用最正宗的泰式咖哩和椰漿粉自從吃過姥姥做的這道菜再也不想去外面吃任何咖哩了……烹者周涵用料雞肉250g筍四根紅咖哩一小碗椰漿粉一包香菜兩棵蒜少許九層塔少許紅椒一支魚露...
東南亞菜品之一,湯汁拌飯,香甜可口,家中製作也能完善飯店菜餚。用料蟹一隻淡奶油100克咖哩粉100克洋蔥生薑大蒜適量鹽糖適量椰子油20克泰式紅油適量泰式咖哩蟹的做法鍋內放入椰子油加熱,再加入洋蔥、生薑、大蒜爆香。放入...
兩人份,配米飯吃用料圓蔥1個大蒜1瓣紅咖哩20ml香菜1棵姜2釐米大小甜辣醬60ml魚露60ml椰糖12克青檸1個椰奶油400ml魚500g油20ml泰式咖哩魚的做法用料全家福,我用的是吞拿魚,可以根據口味選擇自己喜歡的魚。蒜只需要1瓣,不...
做好底料以後其他配料想吃啥都行!感覺上泰式湯咖哩這個鍋更適合海鮮類的,但是加了雞肉也很棒!完全自己瞎捉摸的不過咖哩容錯率真的很高!用料底料部分:椰漿一整瓶紅咖哩兩大勺洋蔥半個魚露一勺配菜:魚片5~6片蝦2~3只雞腿子1只...
用料綠皮南瓜2杯椰奶11/2杯紅咖哩醬(做法見下)4-6湯匙雞腿,去骨,去皮,切塊500克雞湯1杯魚露2湯匙棕櫚糖2-3湯匙羅勒1杯甜紅椒切條(可選)紅咖哩醬:乾紅辣椒(從中切開,倒出籽)7-15個新鮮香茅(去殼,切片)3湯匙新鮮高良薑(切碎)1湯匙香菜...
方子改自《Olive》Aug2015P84.方子中的量為4人份。用料油紅蔥頭1個泰式紅咖哩醬[Thairedcurrypaste]2tbsp檸檬草1根椰奶200g蔬菜高湯[vegetablestock]1litre豆腐乾160g豆芽100g雞蛋麵3塊魚露1tbsp小蔥2根羅勒/香菜青檸紅辣...
功課好多天,實驗之後,基本復原追求的濃郁泰式辣味,可以換食材常做。用料洋蔥半個土豆2個個香茅2-3根杏鮑菇(菇類都可)2個檸檬1個花甲/蛤蜊(海鮮或者肉類)500g姜5-10片小米辣(想吃辣就多放點)5-10個橄欖油1勺紅咖哩50g椰漿200ML...
具體做法請看小紅書同名作者用料梭子蟹只雞蛋個咖哩塊洋蔥個芹菜根薑片椰漿克蒜瓣泰式咖哩蟹的做法視訊請看小紅書...
這又是一道留美坐家自創的“fusion”菜式,法式的烹飪手法,加上泰式的調味料,當今最熱門的哦。。:-)湯微辣鮮美,養眼惹味,鴨肉酥軟又不油膩,配白飯或是拿麵包沾著吃都是一頓美餐。。。用料鴨胸肉一塊泰式紅咖哩醬番茄一個椰奶...
咖哩醬+椰漿,泰式,黃咖哩用咖哩塊的可以參考【日式咖哩】用料咖哩醬50g椰漿250g清水100g土豆+胡蘿蔔+洋蔥200g瘦肉片150g白糖1勺泰式咖哩(黃咖哩)的做法菜切丁,瘦肉切片小火,下椰漿,下咖哩醬,不斷的攪拌到完全融化差不多2分鐘...
用料大蝦12只玉米澱粉3-5g咖哩2塊椰漿100克牛奶130-150克左右香茅少許洋蔥1/4個-1/2個青椒片2-3片紅椒片2片鹽少許泰式咖哩蝦的做法大蝦洗淨,開背去蝦線,開背處抹上少許澱粉後放入油鍋中炸至8-9成熟調咖哩醬汁:將咖哩塊...
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