水米糕怎麼做好吃，水米糕家常做法

水米糕

02-07 用料水米粉350克開水300克鹽1克水米糕的做法水米粉鹽加入米粉中，開水加入米粉中，攪勻揉粉，到光滑不粘手分5團做好，放在沸水中蒸13分鐘熟了，可以直接吃也可以搓成這樣也可以這樣美食了...

08-12 作為一名營養師，在小思同學新增輔食後，總是會擔心輔食做得太單一，影響寶寶的生長髮育。所以我研究了1200多道原創輔食菜譜並精心搭配好寶寶的一日三餐，來我的公眾號“寶寶營養輔食”即可獲取。用料西米100g火龍果20g獼猴...

03-15 這個方子用的是新鮮米酒，不是超市買的那種酒釀。因為米酒才能發起來，如果用酒釀，需要加4-5克酵母，發酵時間也會變短，需要自己觀察。用米酒到夏天的時候發酵時間也會變短的。用料大米250克新鮮米酒140克清水30克糖20+30克水...

雨水：米糕

03-23 好雨知時節，當春乃發生。隨風潛入夜，潤物細無聲。---唐·杜甫《春夜喜雨》正月中，立春之後，氣溫回升，冰雪融化，降水增多，故取名為雨水。此時是寒潮最多的時節，忽冷忽熱乍暖還寒。雨水增多寒溼之邪最易困脾臟。雨水前後注意保...

管飽易做的廣西水籺/水糕/大米糕

03-28 我家2個寶貝都愛吃水籺，每次出去買都吃不夠的樣子，乾脆自己動手豐衣足食。用料陳年大米500克自來水1000克/1000ml半肥瘦豬肉約200克洋蔥拳頭大半個胡蘿蔔半根雲耳/木耳10克蒜蓉適量生抽適量蠔油適量食用鹽適量食用油適...

水果米糕

10-16 自從愛上了美食之後，天天想著做吃的，水果米糕在一次旅遊無意中吃了就忘不了這味道，回來研究了一個月，終於做到了這個味道，分享給大家，有什麼不懂隨時諮詢我，wx.T188665009用料東北大米，500克甜米酒，100克白糖，90克水果米糕的做...

水蒸野米糕

01-28 野米很有營養，除了煮粥還可以打成粉，做成糕點用料野米100g打成粉，用2勺，做剩下的放保鮮袋儲存糯米粉2勺白糖2勺雞蛋2個牛奶30ml水蒸野米糕的做法蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入牛奶、糯米粉攪勻加入野米粉（野米用破壁機冰沙擋打碎...

水晶紅豆糕（西米版）

01-16 家裡只有西米，沒有其它粉，宅家裡無聊想給寶貝們做甜點……結果還算滿意。用料西米150克紅豆沙若干細砂糖40克溫水160克水晶紅豆糕（西米版）的做法西米用料理機打成細膩的粉西米粉邊加入水邊攪拌，然後用手揉，靜置10分鐘後分成...

灰水籺、粟仔籺、小米鹼水糕

12-02 這是我媽媽比較喜歡的的糕點，找了好多地方找不到配方，自己研究了一下，想不到成功了，藉此記錄一下，以後自己好找✌️用料小米粉50克糯米粉50克水100克鹼水5克玉米油8克開水50克黃糖20克水40克灰水籺、粟仔籺、小米鹼水糕的做...

西米水晶糕

01-08 做糯米餈剩下了一些紅豆餡，西米也買太多了，就造就了這單軟糯的水晶糕用料西米150克溫水160克細砂糖30克紅豆沙適量西米水晶糕的做法先把西米打粉，越細越好。西米打好粉後一股腦把砂糖和溫水全部倒進去攪拌成粉團。這個分...

水晶米糕粿

05-09 做好後帶給小孩當點心，6歲半的小孩一個人吃了一斤出頭，撐得今晚吃不下飯。用料粘米粉200克水400克糖60克酵母3克泡打粉1~2克水晶米糕粿的做法粘米粉加糖，加水，攪拌均勻，形成米漿。米漿加熱，讓米漿變稠。加入酵母，泡打粉用少...

米糕(水塔糕)

09-16 用料大米300酒釀200耐高糖酵母5克水50克白糖30克麵粉40剋剋蔓越莓、葡萄乾少許(裝飾用)米糕(水塔糕)的做法把300克大米用水泡一個晚上第二天把泡好的大米，瀝一下水，不用瀝太乾把大米，酒釀，酵母粉，白砂糖、水倒入破壁機，再加...

小美-糯米水磨年糕

12-15 用料圓糯米600克泡水2小時以上水(打米漿用)250克小美-糯米水磨年糕的做法圓糯米泡好後瀝乾加入主鍋,加水250克,設定3分/正轉10容器上鋪好烘焙紙,噴上薄油,把磨好的米漿倒進去容器蓋上保鮮膜,放進蒸架中主鍋加入1000克...

西米水晶糕～減脂碳水（38）

05-26 快到端午節了，看到星巴克裡的水晶粽子很漂亮，但是裡面的餡熱量有點高，所以才自己動手做了這款點心用料西米150克水160克糖30克紅薯1個以上是10塊的量，每塊的碳水只有32克，幾乎沒有脂肪和蛋白質的含量西米水晶糕～減脂碳水（38）...

米發糕(湖北農村，水塔糕)

02-04 用料水在破壁機內浸過米1cm秈米250克白糖或紅糖，黑糖50-150克(看自己口味)酵母2-3g酒麴粉2-3g開水150-200g芝麻(點綴用)若干米發糕(湖北農村，水塔糕)的做法秈米洗淨泡一夜。(必須是秈米，因它無糯性，不粘。夏天放冰箱內泡)...

水果水晶糕（西米版）

05-10 用料西米75克水120克糖30克水果若干水果水晶糕（西米版）的做法將糖加入水中融化後加入西米中，浸泡5分鐘，用擀麵杖捶打西米成團，如圖水果切好備用，月餅模具備好，乾淨的水準備一碗，防粘手大概25到30克西米團，一粒水果，因為水果有稜...

水塔糕（酒釀米糕）

05-27 做水塔糕首選秈米，但是不容易買到，所以本菜譜用的是普通的做飯用的大米，比秈米粘一丟丟但是可以忽略不計，所以這特好吃😋（注意：千萬不要用很粘的大米做，你想你吃飯都粘，做出來的米糕肯定粘）附：寫個菜譜不容易，如果做失敗了可以提...

椰蓉西米水晶紫薯糕，水晶紅薯西米糕

03-22 用料西米200克熱水200克蜂蜜20克椰蓉西米水晶紫薯糕，水晶紅薯西米糕的做法西米200克加80度左右的熱水200克攪拌加20克蜂蜜拌勻靜置半小時左右蒸紅薯紫薯壓成泥，拌入白糖或者煉乳，或者蜂蜜包餡，抹油防粘包好餡滾一圈椰蓉，防...

水塔糕，酒釀米糕，超詳細做法

04-07 ⚠️寫在前面的注意事項，製作前請先認真閱讀。為了研究出這款水塔糕，我連續做了十幾次，霍霍完了一袋子大米。從一次次失敗中改進，自己也總結出了一點點經驗在這裡和大家分享。希望大家能避開我之前走的彎路，一次就做成功！首先...

千層鹹米糕（水糕）

07-01 這個是小時候家裡過節外婆做的一個小糕點，一做就會想起小時候過節跟好朋友一起擰著小桶去排隊打米漿，現在都是直接拿粘米粉做了用料粘米粉500克水1200毫升幹蔥頭隨意幾個雞胸肉1塊胡蘿蔔3分之一根瑤柱15個爆炒火腿腸3分...

合浦水米糕

12-29 真的很好吃用料大米(沒什麼粘性的秈米最好)300克水390克澄粉(可不要，加澄粉的話，水需要多加30克左右)30克合浦水米糕的做法米泡水2小時以上，泡好之後撈出來濾幹水。把泡好的米加入破壁機，加入全部水，果蔬汁功能打兩分鐘。(...

黃米麵/玉米麵無水煲糕（年糕）——壓力鍋蛋糕檔

07-25 家裡有些黃黏米麵，上次做了蕎麥黃米糕，這次換種做法，用壓力鍋蛋糕檔做一款極簡風的，用單味的黃米麵的話就會太黏糊了，不妨還是摻進一些玉米麵讓其稍微發散一點點，還能吃進去多些的營養。感恩所有🙏用料黃米麵（黏）2勺玉米麵2勺...

第一次分享美食：水塔糕米糕

07-08 有一個習慣，吃到好吃的美食，總喜歡自己嘗試製作，分享給家人吃，隨@隨風。今天分享第一道美食，也是開通下廚房美食第一課，希望大家和我一樣喜歡這道美食。隆重介紹一下:這是水塔糕這在我們老家叫米糕，所以之前我一直怎麼也做不...

米糕/水米糕/碗糕：廚房小白也能做的傳統美食

12-23 只要有材料，真的超簡單就能做的傳統美食。可以撒點黑芝麻、葡萄乾之類的，但是我喜歡純白原味，淡淡的甜！最底下的tips都是基於廚房小白水平備註的，高手請忽略😛⚠️注意：蒸的時候請蓋上鍋蓋，中途不要開蓋。好多第一次做的廚友反...

雪梨紫薯薏米年糕西米露糖水

08-18 就是亂煮糖水就對了正經你就輸了用料牛奶冰糖雪梨切粒紫薯切粒薏米年糕切粒西米露你想下的水果或其他雪梨紫薯薏米年糕西米露糖水的做法薏米，紫薯和西米露先用少量飲用水煮半熟因為薏米比較難熟加入牛奶和其它東西再煮...