零基礎做滷鴨怎麼做好吃，零基礎做滷鴨家常做法

01-07 娃們愛吃，就經常會做用料鴨1只食用油2勺桂皮半塊八角4片冰糖5克料酒8勺大蒜適量姜適量料酒適量花椒適量零基礎做滷鴨的做法先給鴨子焯水，鍋裡放入水，倒入2勺料酒，待水開後再煮兩分鐘左右，拿出清洗乾淨這個是洗乾淨，擦乾水分...

10-27 基礎滷麵，既是所有味道的基礎，又像基礎一樣簡單好做！所以沒有菜，肉等，就是麵條，連炒菜都不用，也是快（lan）手（ren）滷麵。雖口味簡單卻有絲絲五香，面香和油香。簡單的說，就是蒸麵條，拌料汁，再蒸，開吃！傻瓜式教學，懶人的福音！哇咔咔咔！用料幹...

鹹雞蛋，鹹鴨蛋（零基礎）

03-30 身在異鄉，買鴨蛋的確難，但是，雞蛋一樣美味用料雞蛋25個高度白酒一碗鹽兩包鹽鹹雞蛋，鹹鴨蛋（零基礎）的做法把雞蛋或鴨蛋洗乾淨瀝乾水分，放在通風的地方吹乾表面水分熱鍋，把鹽放入鍋中，中火炒至鹽有點變色即可出鍋，放涼備用，這樣做...

零基礎滷汁咖哩飯🍛

11-07 用料嫩豆腐一小塊裙帶菜一小撮一小撮山藥一小段青菜葉一顆西紅柿半個海苔一點片米飯適量卡通模具一個玉米🌽澱粉一勺水100ml零基礎滷汁咖哩飯🍛的做法1.所有菜切丁2.西紅柿炒出汁3.其他菜放進去繼續炒3分鐘（除了豆腐不...

零基礎！做西餐：蒜香烤鴨腿

03-24 家裡買了烤鴨腿，本來想做啤酒鴨，無奈刀功不行，改做蒜香烤鴨腿，喜歡西式烤鴨做法的小紅薯們可以mark下來。用料鴨腿2只土豆1個洋蔥半個蒜10瓣橄欖油2勺孜然粉1勺醃製鴨腿調料料酒2勺白胡椒粉1勺生抽1勺鹽少許零基礎！做西餐：...

基礎版滷蛋

05-06 姑娘最近在減肥，無奈白水煮蛋實在吃不下去😂，所以做點五香味的滷蛋吃吃吧。用的都是廚房最常見的那幾種材料，沒有那些亂七八糟的做出來味道也賊好。知道有很多的小夥伴自己獨居沒有那麼多調味品，所以就用這最簡單的調料給...

零基礎吐司

04-18 吐司可一說是萬能早餐了，可以做三明治，可以做披薩，可以做水果派等等，所以你可以不會做別的，但是一定要學會做吐司哦用料高筋麵粉300克牛奶175克細砂糖50克鹽3克雞蛋1個酵母3克黃油30克零基礎吐司的做法1、食譜是一個吐司的...

青椒蘑菇滷（零基礎快手菜）

11-09 冰箱就剩下片磨和青椒了，我和少爺都不想出去，我說做青椒蘑菇滷麵片吧，然後少爺連吃五頓真的太好吃了，又快又簡單。用料青椒2個片磨2大片洋蔥一小塊蔥薑蒜適量白糖一勺生抽3大勺蠔油3大勺鹽適量青椒蘑菇滷（零基礎快手菜）的做...

零基礎可易可難辣滷麵

10-06 兒子特愛火鍋底料做的一切食物，可吃太辣也不行，於是就加了其他材料做出這碗辣滷麵。用料麵粉（或買好的麵條）火鍋底料（個人喜歡“橋頭牌”的）西紅柿可自選的配菜（我這次用的是雞胸肉，蝦仁，胡蘿蔔，香乾）蔥薑蒜雞蛋零基礎可易可難辣...

零廚藝基礎的孜然鴨舌

02-14 鴨舌這道美食相信大家都不會錯過，外面可以買到各種口味，各種做法的鴨舌，滷鴨舌，醬鴨舌等等。但是這道烤箱烤鴨舌，可是我的原創哦，用家裡的烤箱烤制，味道簡直是一流，口感也是特別嫩。另外，外面買的成品熟鴨舌，價格也是很貴的，一般...

0基礎0失敗🔥「寶藏滷黑鴨」

09-29 寶藏菜譜參考微博博主@少女愛麗絲用量上有部分沒有一致文字是我的用量黑色底圖片是博主用量用料鴨貨500g桂皮1塊八角2個香葉2片白芷1片草果1個花椒粒3小撮麻椒粒2小撮茴香1小撮啤酒1罐白酒2勺冰糖15粒蔥姜料酒2勺老抽...

零基礎都會做的燜鴨肉

10-25 孩子們喜歡吃肉，看到這道菜欲罷不能，而且也很簡單做哦。用料鴨肉2斤姜25克獨蒜一個高度白酒適量生抽50克耗油適量零基礎都會做的燜鴨肉的做法鴨肉2斤，買的時候叫老闆幫砍好。姜、蒜洗淨拍扁備用鴨肉焯水，焯水後再倒出來洗...

零基礎土司

09-01 最近超喜歡土司用料黃油25克酵母3克鹽3克高筋麵粉250克牛奶140克雞蛋液30克細砂糖40克零基礎土司的做法把所有材料，除去黃油酵母，放到除師機低速打10分鐘，蓋上保鮮膜放冰箱一個小時冰箱拿出來麵糰加黃油酵母繼續打25分鐘...

零基礎茄條

12-22 用料茄子3個水適量玉米澱粉適量大蒜4瓣花椒粒8粒幹辣椒3個熟芝麻適量玉米油適量紅椒半根綠椒半根香菜2根料汁：老陳醋3勺海鮮醬油3勺綿白糖3勺蠔油2勺雞精1勺零基礎茄條的做法切好的茄條淋點水撒玉米澱粉攪拌均勻，再次淋...

零基礎冷盤

01-28 用料皮蛋1個火腿腸1根雞蛋3個零基礎冷盤的做法皮蛋涼水下鍋，水開，煮5分鐘（煮過的皮蛋，蛋心成型）剝殼分6份，火腿腸對半，碗裡提前鋪保鮮膜，方便脫模，根據碗大小，與皮蛋錯開擺放。雞蛋蛋清與蛋黃分離，先將雞蛋清倒入碗裡。碗上保鮮...

零基礎冰棒

02-04 好吃好吃好吃，好吃好吃好吃好吃。家裡沒有淡奶油了。所以沒有做冰淇淋。但是依然冰渣很少喲。酸甜可口，還加了碎碎的棉花糖。一口咬下去，又軟又甜，酸酸噠，雖然算不上人間美味，但也能算是超級。而且我還自制了冰棒模具，有兩種...

烤鴨加椒鹽鴨架零基礎

02-21 下廚房的第一個記錄，感恩疫情這段時間全國的支援。感謝政府大禮包，裡面有隻白皮鴨，收到時已經化了。沖洗下，用鑷子拔掉肉眼可見的鴨毛，燒了三壺開水，順著鴨脖自上而下衝洗三遍，是讓毛孔收縮，鴨皮更光滑。用料白皮鴨1只蜂蜜兩...

零基礎春餅

10-07 在北方會有這麼個習俗立春也叫打春家裡老人會張羅烙春餅這樣一頓飯下來飯菜都有了但是隨著時代進步越來越多的年輕人不願意下廚可能對於和麵也不是特別的在行所以今天咱們來個零基礎的用料雞蛋2個土豆🥔1個胡蘿蔔🥕半...

零基礎啤酒鴨

12-31 用料鴨1只啤酒1罐姜3片大蒜5瓣幹辣椒2個八角1個桂皮1塊老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣醬2勺零基礎啤酒鴨的做法A.鴨肉冷水下鍋，煮沸後過冷水洗淨B.姜、蒜、幹辣椒和大料處理好洗淨備用A.熱鍋冷油，煎出姜蒜和大料香味B.下鴨...

零基礎美味香辣鴨血粉絲

12-26 這次做的鴨血粉絲真的又香又嫩！很好吃！比我家樓下的大佬王口味還要好！而且製作起來很簡單！就算一點都不會做菜的新手小白也可以做的很好吃喲！用料鴨血2盒粉絲吃多少放多少生抽1大勺醬油1小勺黃酒1小勺花椒適量八角1個桂皮1...

零基礎烙餅

11-17 哈嘍，大家好！我是幸福小豬，今天是假期的最後一天，明天我又要去努力搬磚賺錢了。好好珍惜最後的撒歡一天，今天給大家分享是一鍋多用的東菱小食鍋四圓盤，來複刻小時候爸爸媽媽給我們做的烙餅🥞用料普通麵粉2勺細砂糖1勺鹽1克...

0基礎滷鴨肫

12-26 超級好吃用料幹辣椒一小把鴨胗15個八角2個花椒一小小把香葉2片桂皮1塊冰糖一小把克料酒一丟丟生抽3勺醬油2−3勺鹽少許豆瓣醬3勺姜3片料酒4勺0基礎滷鴨肫的做法起鍋燒油，冷油下冰糖用鏟子鏟化，放入幹辣椒，八角，花椒，香葉，桂...

零基礎：極簡滷牛肉

05-02 美食家鄰居教的配方，零基礎一學就會。用料牛腱1000克滷水汁珠江牌1瓶水滷水汁的3-4倍料酒大半湯勺姜八片生抽大半湯勺豬油1小勺蠔油小半湯勺冰糖一塊零基礎：極簡滷牛肉的做法牛腱肉浸泡1小時去血水薑切片滷水汁按1:3兌...

零基礎炒飯

12-07 做菜剩的配菜，零零散散的，撿撿，來個雞蛋，香腸，隔夜剩飯，節約又好吃。用料雞蛋1個西紅柿半個土豆半個黃瓜半根一口腸4個隔夜米飯1碗零基礎炒飯的做法煎雞蛋，不打散，像煎荷包蛋那樣，可以半熟，最後拌著米飯吃。也可以全熟，全熟就不...

零基礎滷肉

02-02 在家就可以做的乾乾淨淨的滷味用料姜5片冰糖400克料包2個老抽1大勺生抽1大勺豬蹄4只肘子1個豬肚4個零基礎滷肉的做法豬蹄，肘子，豬肚洗淨過水冰糖小火炒成糖色如圖這樣加開水煮開將料包加入焦糖水中加入薑片加入大蔥加入...