蒸米糕怎麼做好吃
出生於武夷山脈下的小縣城《黎川古鎮》從記憶起,烈士公園門口就有著擔著擔子的小販,伴著吆喝著聲~蒸仔糕勒~~~熟練的製作一個個美味的米糕疫情期間,和父母家人一起,有美味,就有家的溫暖團團圓圓。適合寶寶食用,可以把白砂糖...
用料粘米粉(分兩份)300克麵粉(分兩份)200克糖50克水(分兩份)500毫升酵母粉(分兩份)5克紅糖(另一份)50克蒸米糕的做法粘米粉,麵粉白糖(也可以用紅糖),酵母粉加溫水,或牛奶(喜歡奶香味的用牛奶代水),調成無顆粒的酸奶狀加蓋,靜置發酵30分鐘...
用料粘米粉150克麵粉50克白砂糖38克溫水225克奶粉50克酵母粉5克糖桂花4勺蒸米糕,桂花糕的做法準備好所有東西,酵母粉最好先和溫水一起化開,4克左右就可以,我一袋是5克,就全放進去了!這個配方,我試過粘米粉加糯米粉或者只放粘...
家裡有很多家米粉,突然就很想吃米糕。今天來試試吧,做法很簡單也很好吃呢~用料粘米粉75克麵粉25克白砂糖20克酵母1克清水100克葡萄乾少許蒸米糕,很好吃的吆~做法簡單,零失敗😀的做法把75可粘米粉,25克麵粉,20克糖,1克酵母和100...
都說經常吃點發酵的麵食對胃有好處,今天第一次做個米糕吧,沒想到一次成功,又簡單上手用料大米300克水300克白糖80克麵粉100克酵母5克蒸米糕的做法直接用生大米,不用泡,沖洗一下即可大米,水,糖放入全能破壁機,果蔬汁功能打成米...
記錄一下方便自己查詢用料粘米粉245克糯米粉80克細砂糖40克涼白開155克蜜紅豆葡萄乾蔓越莓蒸米糕,蒸糕的做法粘米粉,糯米粉,白糖混合慢慢加水揉搓,搓鬆散。水一定要一點一點的加,慢慢揉搓。可放冰箱冷藏至少四小時搓成這種...
今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥,看起來金燦燦的特別好看,而且吃起來也有南瓜的清香,甜度適中,屬於微甜,孩子吃也沒問題,糖量可以根據自己的口味來增減,因為沒有加酵母粉,不需要發酵,所以不用在意糖量,蒸好的米糕內部氣孔充...
用料紅棗20顆糯米1000克蒸糯米糕的做法糯米,棗分開泡水三小時,上鍋蒸20分鐘...
小米糕,折磨程度堪比氣瘋,應該是第七次了!終於像個樣子。小米和黑米同配方,小米會比較幹一些,黑米比較溼潤。用料小米或黑米破壁機打細膩80克玉米油40克細砂糖30克雞蛋大雞蛋3個牛奶50克低筋麵粉適量20克水適量,用來調整蛋...
黃小米具有健脾養胃、助消化、防止泛胃嘔吐等功效,富含蛋白質及維生素B1,常吃小米可增強小腸功能,另外還有養心安神的作用。平時我們經常都是用小米熬粥,今天我們換個方式,一樣也很好吃~用料黃小米120g雞蛋3個玉米油30g檸檬...
請挑一個晴朗中午加下午來做這個萌萌噠米糕,因為它們需要滿滿的陽光☀️~日常微信:smilemia(驗證暗號:二喬看過來)用料長粒香米150g東北大米50g涼的清水200g酵母粉(紅燕)3g細砂糖35g無鋁泡打粉2g蒸香米糕的做法吐槽句題外話,發現...
#米血糕#材料:糯米,豬血。步驟:①糯米浸泡五小時(可多可少,泡米就是為了易蒸熟)②上蒸籠把糯米蒸熟透(用手搓可搓爛的辣種)(十斤糯米剛好一蒸籠)③蒸好的糯米下蒸籠,加鹽雞精(味精)適量,和勻(太燙了用鍋鏟幫忙)④地瓜粉+豬血水和開和...
手殘黨都能成功的米粉蒸糕用料米粉40—50克鵪鶉蛋蛋5個或雞蛋1個米粉蒸糕的做法碗裡打入五個鵪鶉蛋倒入米粉攪拌成圖片狀就可以上鍋蒸20—25分鐘,開鍋後悶3分鐘開吃🐵來和陶陶麻麻嘮嗑啊(備註下廚房)...
自制糙米糕!粗糧也這麼美味🌽糙米所含的營養元素很豐富,比如蛋白質、氨基酸、維生素、膳食纖維、無機鹽等,據測定糙米中含有的氨基酸種類多達八種,吃糙米可以補充氨基酸、構成蛋白質,促進新陳代謝,促進大腦發育,保護肝臟。1...
用料小米180克雞蛋4個玉米油50克白砂糖50克小米蒸糕的做法小米浸泡3小時(我浸泡了一整晚),瀝乾水分,放入輔食機(破壁機),加入蛋黃4個,玉米油50g,攪打均勻,倒入乾淨的碗內蛋清(4個雞蛋的哦)在乾淨無油無水的盆內加入檸檬汁,三分之一...
用料紫米糕5個克蒸紫米糕的做法把紫米糕放入凱度蒸烤箱中用蒸汽100度加熱15分鐘好吃的紫米糕就蒸好了...
簡便+易上手+美味。🌹🌹🌸用料大米260克大米加水泡發10小時以上糖60克奶粉33隨自己喜好,多少隨意,不加也可😊克鹽一丟丟😊一份炒青菜的量。酵母6克無鋁泡打粉一丟丟😊🌸也可不加。克乾麵粉20克左右。葡萄乾洗淨備用裝飾...
想吃江米蒸糕,但是隻有老遠的街上才有賣的。看了別人的教程,然而失敗了,所以我決定自己出一個。我在街上看到人家做的江米蒸糕是粉粉,我猜是糯米蒸熟晾乾,打粉,摻糖,由於是熟的,所以僅僅蒸幾分鐘就可以吃了如果你們要加牛奶的...
我玩烘焙也有6.7年了,可以說戚風閉眼不用電子秤都能做成功,但是粗糧蒸糕,總是失敗,上了倔勁兒,一頭驢都拉不回來,檢視各種配方,各種嘗試,屢戰屢敗,屢敗屢戰,做了幾十個不成功的蒸糕餅,要不粗糙,要不溼塔塔,要不黑米糕掰開,裡面有大...
大米提前浸泡一晚用料大米200杯酵母5克麵粉100克糖30克大米蒸糕的做法大米提前浸泡一晚,打成糊,加入低筋麵粉和糖攪拌均勻,倒入模具,冷水上鍋蒸25分鐘,如果要開花,就開鍋以後上鍋蒸...
米粉蒸糕的食材很簡單,準備一個雞蛋一碗米粉就行!媽媽們做的時候也能在裡面放些其它食材,比如胡蘿蔔、西蘭花、紫薯都可以,小小一塊蒸糕卻能做出不同口味,寶寶一定搶著吃!用料寶寶米粉45克雞蛋2個(單個約50克)米粉蒸糕的做法...
添加了煉乳奶味更濃更香更好吃。用料小米粉80克低筋麵粉40克泡打粉(可不放)2克雞蛋3個煉乳40克玉米油30克細砂糖45克牛奶80克蒸小米糕的做法雞蛋分離出蛋清和蛋黃。煉乳和牛奶攪拌均勻。雞蛋和牛奶溶液混合均勻後,加入...
蒸米糕很好吃,軟糯,米香味很足用料大米粉200g牛奶190g糖30g酵母2-3g泡打粉3g蔓越莓幹蒸大米糕的做法將所有材料一起攪拌成米糊,攪拌均勻,如果有面疙瘩,可以過篩發酵1小時左右倒入模具中,冷水下鍋蒸20分鐘,燜5分鐘,我用的6寸戚...
作為🦛的x會員,每次消費滿99元就可以選擇一項贈品,每次我兒都選黑米糕,不太瞭解他為啥那麼喜歡,既然他喜歡,為孃的就做一份,意圖絕對不是想與盒馬搶生意哈!如果有小美,機器自帶配方流程,準備好材料,按照提示下一步,下一步操作即...
用料紫米粉100克牛奶100克細砂糖30克糯米粉20克玉米油10克雞蛋2個紫米蒸糕的做法紫米粉、糯米粉過篩,加入牛奶、玉米油和兩隻蛋黃,用打蛋器低速10秒左右拌勻。蛋白一次性加入細砂糖打發,直至硬性發泡(打蛋器拉起有短尖角)...
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