水餃怎麼做好吃，水餃家常做法

02-10 強烈一個用微波爐煮餃子的方法！簡直是懶人的福音啦！省時又省心，全程只用一個碗就好，不用再洗鍋啦！刺激味蕾的酸湯水餃真的是百吃不厭！銷魂又經典！虎年新入的馬克西姆勒芒微波爐，顏值爆表的復古紅色，給新年帶來紅火火、滿滿好運...

02-16 隔離第一天的手藝2022.3.24用料餛飩皮33張水餃皮33張色拉油1勺鹽8克生抽1勺蠔油1勺蔥6根姜1小塊（8片）雞蛋🥚🥚🥚🥚杭白菜🥬🥬雞胸肉🥩🥩蘑菇🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄蝦仁🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤料酒1勺其他調料根據...

洋槐花素水餃

12-28 用料槐花100克蟲草花100克粉絲1把木耳10朵洋槐花素水餃的做法粉絲是需要油炸一下的，要炸開，不是焯水哦剛得到這個菜譜就是傳一下，怕忘記了。這個餃子並不是這個餡的。...

再也不怕包水餃了（和麵篇）

02-25 有空的時候包點水餃🥟放冰箱冷凍👶給孩子當速食營養又健康👶🧒水：面比例1:2⚠️麵粉吸水量厲害的水的比例多加+-30克👌一般都是1:2👌用料麵粉500克水250克再也不怕包水餃了（和麵篇）的做法盆裡加入麵粉和水用筷子🥢攪拌至成...

這個豆角豬肉餡水餃🥟簡直把我香迷糊了㊙️附萬能豬肉餡料

12-29 用料豬肉餡400克長豆角300克餃子皮40張生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽1勺糖1勺雞精1勺胡椒粉1勺薑末1勺蔥花2勺花生油2勺香油1勺這個豆角豬肉餡水餃🥟簡直把我香迷糊了㊙️附萬能豬肉餡料的做法①蔥姜水：蔥姜用開水泡20分鐘（小...

韭菜雞蛋豬肉水餃餡

12-09 疫情期間的作品用料豬瘦肉250克雞蛋6個295克韭菜320克細鹽2.5克+5克白胡椒粉2.5克糖5克姜泥8克老抽10克生抽20克蠔油20克黃酒5克水10克+40克油15克+15克麻油15克韭菜雞蛋豬肉水餃餡的做法雞蛋+黃酒+水10克，炒成雞蛋碎...

茴香水餃複製老媽的廚藝

02-13 因為疫情被隔離在家，愛心鄰居送了茴香，願疫情早日散去，我們早日解封本來是老媽的拿手菜，被我複製來了，哈哈，我就覺得自己有點點天賦😜用料茴香250克豬瘦肉250g花椒麵一小勺醬油2勺ml蔥姜花椒水一小碗鹽兩小勺很小的勺花生油...

豬肉白菜水餃

02-14 外婆給的方子，實踐多次後進行了一定量化，方便傳承！口感：鹹鮮口，目前看大多數人都能接受！用料前腿豬肉（前夾肉）350克香菇（120g）10朵姜1/3個小蔥3-4根白菜1200g鹽1小勺糖1小勺生抽1圈半料酒2圈芝麻油2圈半胡椒粉抖5-6下餃子皮450g...

三鮮餡兒水餃

03-02 冬至吃餃子啦用料豬肉500克蝦一斤雞蛋4個韭菜一把蔥花一把生抽4勺蠔油2勺鹽適量五香粉適量花椒適量姜一塊香菇3朵香油2小勺三鮮餡兒水餃的做法花椒用水煮開放涼過濾備用蝦剁小粒煎三個雞蛋搗碎，韭菜蔥花香菇切碎豬肉放...

水餃怎麼煮(紀錄下來)

03-21 寶貝們喜歡麵食、特別是大寶！記錄下來寶寶長大一點也可以看了別感覺煮了餃子也要紀錄貼、因為麵食煮的方法不對、要麼夾生、要麼破皮餃子皮自己做的用料麵食(肉餡餃子)隨意開水一瓶鹽1小勺味精或(雞精)1小勺豬油1小勺...

豆餡水餃

12-22 寫個菜譜以防自己忘了用料四季豆兩斤瘦肉兩斤玉米1根鹽巴適量耗油適量豆餡水餃的做法先將玉米焯水弄成粒將瘦肉燉成肉沫將豆角焯水將豆角切成粒將其混合在一起加鹽和耗油按正常方式包起來包完下鍋煮熟即可...

讓人驚豔的韭菜雞蛋水餃

03-15 用料韭菜250克雞蛋3個花生油適量麵粉300克蠔油一匙無鹽海米一把味精適量生薑粉適量水150克讓人驚豔的韭菜雞蛋水餃的做法鍋燒熱，加油，放入打散的雞蛋液，用筷子迅速不規則攪拌，炒好的雞蛋晾涼如圖。無鹽海米用油炒至微微變...

芹菜胡蘿蔔木耳豬肉水餃

02-16 60個左右的小餃子。這次芹菜放少了，下次多點味足好吃😋用料芹菜1-1.5斤豬肉1斤胡蘿蔔1根木耳適量生抽，老抽勺蠔油勺鹽糖芹菜胡蘿蔔木耳豬肉水餃的做法芹菜防止發黃，可以最後處理。先把胡蘿蔔切碎，用油炒軟，或是焯個水，口感...

冬至——三彩水餃🥟

03-04 今天冬至，又逢上週末，可以自己動手包餃子🥟了，平時包餃子比較單一，今天覆雜點，三色餃子皮➕三種餡料🥳，讓今年的耳朵👂多幾層保護！！用料麵粉1000克紅心火龍果半個菠菜50克南瓜🎃300克牛肉260克洋蔥半個羊肉260克蒜黃100克韭菜...

江南鮮西葫蘆番茄涼拌水餃

03-23 春暖花開，天氣就要漸漸熱起來，這次介紹一款涼拌菜，和水餃拌在一起，加醋、蒜、辣油等調料，清新爽口，鮮香味美，特別適合喜歡吃鹹點心的人，還有天一熱就沒胃口的人。用料灣仔碼頭江南鮮系列水餃任意一種，推薦芹菜豬肉、芹菜蓮藕豬...

韭菜水餃

12-22 今天過了一個特殊的勞動節，小區封控第39天，物資不多，用政府發的火腿腸包餃子，餡還是第一次這麼簡單，就是韭菜和火腿腸！用料韭菜250克麵粉250克火腿腸2根（省著點用）鹽適量食油適量麻油適量勺韭菜水餃的做法溫水揉麵後醒30分鐘...

牛肉芹菜木耳水餃🥟

02-24 用料食材；牛肉、芹菜、木耳、洋蔥、花椒、香油、食鹽、雞精、生抽、老抽牛肉芹菜木耳水餃🥟的做法炒鍋加入食用油，放入花椒和洋蔥絲中火慢炸至洋蔥塌軟濾網撈出洋蔥和花椒濾出花椒油涼透麵粉裡分次加入清水邊加水邊用筷...

三鮮水餃餡

02-12 用料豬肉1000克餃子皮150張蝦仁克香菇朵韭菜克醬油勺鹽克蒸魚豆豉油五香粉乾貝絲三鮮水餃餡的做法花椒裡倒半碗開水，加入乾貝絲，靜置放涼。把物料過濾掉，留下水，之後用。剁餡1000克薑汁醃肉所需材料醃肉：將肉裝入盛有薑汁...

豬肉玉米水餃

02-12 元寶水餃包法，加入現熬的豬油，特別又好吃用料玉米粒160克豬肉糜350克鹽2茶勺糖1茶勺雞精1茶勺生抽1勺五香粉少量黑胡椒適量生薑5片豬油/麻油3勺水餃皮35張豬肉玉米水餃的做法豬肉和玉米加入鹽2茶勺，糖1茶勺，生抽1勺，雞精1...

水餃“變”蒸餃

03-09 大頭菜青椒雞蛋水餃的餡料剩了一些沒用完～換個方式，換種吃法😁用料麵粉適量餡料適量開水/冷水適量油少許水餃“變”蒸餃的做法適量麵粉，一半開水攪勻、一半冷水攪勻，揉在一起，靜置15-20分鐘備用～（詳情可參考前前篇“大頭菜青...

精確到克的豬肉玉米水餃餡

12-22 首先，口味偏淡！偏淡！偏淡！調好餡我煮了一個試吃，那時感覺口味剛好，然後我又去加了300個玉米粒，最後煮出來挺淡的。但是，我是蘸調味汁吃的，所以，對我來說沒有任何影響。但是，玉米粒有點點多，可以適當減少一點。用料李錦記薄鹽生抽3...

冬至，翡翠水餃

03-01 餃子好吃，但是南方人的我，擀麵這活真的做的太少，面揉不好，餃子皮太厚，於是只有逢年過節才會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後，我家每週包一次餃子。金龍魚的麵粉色澤自然，粉質細膩，和麵更柔和，擀的餃子皮不回縮，包...

酸湯水餃(餛飩)

12-30 距離上一個菜譜的更新已經快有兩年了吧！果然呀，人的精力都是有限的，忙的連飯都沒有好好吃了，好好吃飯的時候是又瘦又好看，現在是又沒有好好吃飯反而還長胖了，變醜了真是讓人覺得苦惱呀，好吧還是記錄一下吧！今天的酸湯很成功，蛋...

梅菜香菇素水餃

03-04 用料餃子皮梅乾菜香菇油豆泡油梅菜香菇素水餃的做法做餡兒：將梅乾菜、香菇、油豆泡分別切末。放油，先把香菇倒入鍋中煸炒，再加入油豆泡與梅乾菜一起翻炒出鍋。在板上撒麵粉以防粘黏，開始包餃子。將包好的餃子放入冷凍櫃。...

水餃🥟

12-31 水餃🥟陷...