豬肉玉米水餃

元寶水餃包法，加入現熬的豬油，特別又好吃

用料  

豬肉玉米水餃的做法  

1. 豬肉和玉米加入鹽2茶勺，糖1茶勺，生抽1勺，雞精1茶勺，五香粉，黑胡椒粉

2. 生薑片放入水中浸泡30分鐘，豬肉餡慢慢加入浸泡的生薑水，同一方向攪拌，肉揉送為止。

3. 加入現熬的豬油或麻油，拌勻

4. 拌勻即可

5. 餃子皮周邊塗水

6. 包成如圖

7. 2邊粘合，如圖。

8. 雙手一按即可。

9. 完工！

小貼士

未經允許不得轉載！