雞肉(豬肉)玉米水餃
來源:美味食譜館 2.66W
用料
雞腿肉(或豬肉餡) | 3只 |
玉米粒 | 200克 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 克 |
鹽 | 克 |
薑末 | 10片 |
蔥 | 1顆 |
顆粒麵粉 | 4平碗 |
黃豆醬油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
五香粉 | 1勺 |
雞肉(豬肉)玉米水餃的做法
1.將雞腿肉用料理機打成肉餡,加入料酒、胡椒粉、五香粉、薑末、蔥花、香油、生抽、黃豆醬油、鹽,加入玉米粒。
2.將麵粉揉成光滑麵糰。
3.將麵糰揪成小劑子。
4.將小劑子擀成均勻的餃子皮。
5.用皮包好餡製成餃子。
6.開水下鍋將餃子煮成即可。