雙色田園

來源:美味食譜館 2.64W
雙色田園的做法步驟圖,雙色田園怎麼做好吃

選取新鮮的幾樣蔬菜,用簡單的調味,爽脆的口感,很有田園的味道

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用料  

黃瓜 3根
蘿蔔 1根
果椒 1個
大蒜 4瓣
1勺
亞麻籽油 適量

雙色田園的做法  

  1. 將黃瓜、胡蘿蔔、果椒等清洗乾淨

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  2. 用工具將胡蘿蔔和黃瓜切片,將果椒切小塊、大蒜切末備用

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  3. 熱鍋後倒入適量亞麻籽油,轉小火,加入蒜末翻炒至蒜香濃郁、大蒜轉色

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  4. 倒入果椒,轉大火,翻炒5下左右,加入1勺鹽,再翻炒均勻

    雙色田園的做法步驟圖,雙色田園怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入黃瓜片、胡蘿蔔片,翻炒均勻

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  6. 大概翻炒10下左右即可出鍋

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  7. 爽脆可口的雙色田園就完成了

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小貼士

1.這是從一個動畫片《料理鼠王》裡看到類似一道菜,由於我這木有烤箱,所以用了炒的方式,裝盤後加入了一點椒鹽粉
2.本來想買黃色果椒做三色田園的,結果早市上沒有看到,就成了雙色了,O(∩_∩)O哈哈~

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