品虔蒸九肚魚怎麼做好吃，品虔蒸九肚魚家常做法

01-31 用料九肚魚適胡椒粉、薑絲、紅蔥頭、冬菜量熱油品虔蒸九肚魚的做法九肚魚。九肚魚，大條的話剪半，上面放胡椒粉、薑絲、紅蔥頭、冬菜。蒸八分鐘，之後把水倒掉。倒熱油於表面，不夠鹹可加放生抽。...

09-05 昨天和小朋友一起看了《中餐廳》，大廚做了乾煸魚，我隨手搜了一下菜譜，感覺不錯，準備今天做一道。去買菜的時候看看九肚魚不錯，哈哈哈，那就還是吃九肚魚吧。用料魚10條蔥1根鹽1小平勺八角1顆老抽2大平勺冰糖10G麵粉3大勺食用...

品虔蒸泥鯭

01-25 用料泥鯭4條蔥絲適果皮絲量熟油水、老抽、蠔油、糖、生抽品虔蒸泥鯭的做法淺水泥鰻（泥鰻沒有鱗），比較大條。洗完水儘可能排掉，這樣沒那麼腥。蔥絲墊底，泥鯭放上面。果皮先泡水，切絲放上面。（放果皮不用放姜）蒸6至8分鐘。蒸完...

九肚魚蛋

03-19 用料九肚魚雞蛋蔥花魚露九肚魚蛋的做法買的時候讓店家去骨去頭切小塊➕雞蛋➕蔥花➕魚露，像煎蛋一樣做法香，超香...

清爽九肚魚

11-23 清爽、鮮美用料九肚魚若干芹菜若干鹽、黃酒、姜、糖、蔥、醬油少許清爽九肚魚的做法洗淨，稍許晾一下水分切段、倒入黃酒醃製1小時左右起油鍋，放蔥姜，倒入醃好的九肚魚，再倒入醬油調色，加入芹菜悶一會兒後加少許糖，加水煮開...

九肚魚湯

10-05 湯水鮮甜，原汁原味用料九肚魚7-8條鹹菜適量芹菜1根九肚魚湯的做法鹹菜洗乾淨切絲，下鍋翻炒一下，加入冷水。水滾後，下九肚魚。等湯變成白色再加適量鹽和芹菜。...

胡椒九肚魚

12-14 九肚魚主要分佈於印度洋和太平洋。我國的南海、東海和黃海南部均有出產，其中以浙江省的溫州、台州和舟山近海以及福建沿海產量較多，其漁獲期以春季為主。九肚魚屬“見光死”魚類，捕撈離海後上岸便死，還因其體內含水分較多...

粉絲九肚魚

06-07 用料魚5條姜3片粉絲1把雞精1勺辣椒絲小許粉絲九肚魚的做法九肚魚洗淨，粉絲用溫水泡開，加冬菜，蒜泥，料酒，花生油，老抽，辣椒絲擺盤，大火蒸10分鐘，一道美味的九肚魚清蒸粉絲就出爐啦。...

醬燒九肚魚

01-03 吃魚的女人漂亮，吃魚的男人強壯，吃魚的孩子聰明，吃魚的民族強盛。我們從小吃到大的龍頭烤，新鮮狀態時稱為九肚魚，它伴著甜麵醬紅燒，就如豆腐般細膩光滑，濃濃暖意可以融到心底。用料九肚魚8條（可燒兩盤）甜麵醬2湯勺蒜頭8瓣蔥花...

02-02 很滑很鮮味用料蛋9個白飯魚半斤鹽、胡椒粉適量水同蛋一樣品虔白飯魚蒸蛋的做法蛋打散，放白飯魚，加鹽和胡椒粉，放到碟裡，幾多蛋就幾多水放到碟裡，混好。蒸15分鐘（沒魚正常5分鐘-10分鐘左右）。...

酸湯九肚魚

04-03 這是一個懶人食譜，只需要一包現成的酸湯調料即可；愛吃河魚的，可以買現成的魚片；九肚魚沒有河魚的泥土氣，且易熟，嫌棄泥土氣的可以用它；用料九肚魚500g姜2-3片料酒2勺蔥1-2根金針菇（可選）150g豆腐（可選）1塊酸湯調料包1包酸湯九肚...

椒鹽九肚魚

09-28 我很不愛吃魚，但第一次嘗九肚魚就愛上了，肉非常嫩，如豆腐一般用料九肚魚15條蒜1瓣炸蒜蓉3勺生粉2勺麵粉適量鹽半勺甜辣椒1個姜5片椒鹽九肚魚的做法1.九肚魚去腸、鰭，切小段。然後放入小半勺鹽醃10分鐘。2.清水洗淨，用紙一...

油炸九肚魚

02-05 生活不易，更需加倍愛自己，世間唯有必愛與美食不可辜負，當個吃貨總歸沒錯的。在品味美食的那一刻，所有不安和傷心暫時安放別處，此時此刻，只關注當下，麵糊緩緩的流動，油鍋裡的小泡泡咕嘟咕嘟，脆皮在口腔裡咔嚓咔嚓，魚肉的軟軟糯糯...

香酥九肚魚

07-21 外皮酥脆，魚肉如豆腐般嫩滑且鮮美，不吃魚的也會愛上哦。用料九肚魚500克姜1片香酥九肚魚的做法九肚魚清洗乾淨，去頭去尾，取出中間魚骨，切塊備用；（九肚魚取骨清理可以讓店家幫忙處理，拿回家清洗乾淨，切塊就可以）切好九肚魚塊裝碗...

05-23 好味用料黑臘魚1碟上面疊了2只蝦姜、油適量蔥熱油水、蠔油、生抽品虔蒸黑臘魚的做法黑臘魚本身很新鮮，用姜、油蒸10分鐘。放蔥顆後倒熱油。再在鍋裡倒水，滾後放蠔油，關火後放生抽，倒於魚表面。（調料可以加糖，這次沒放，也很好...

品虔蒸腸粉

03-31 用料腸粉10條左右熟油適量美極鮮醬油適量黑芝麻油適量品虔蒸腸粉的做法先蒸熟，底下有水的話倒掉。表面上撤蔥花，然後面上倒熟油，倒熟黑芝麻油，倒美極鮮醬油，完成。...

03-24 白蒼鹹了一些，下次注意。用料白蒼魚（胡椒粉與鹽醃了一下）2條薑絲適量醃冬菜適量紅蔥頭適量油適量品虔蒸白蒼魚的做法因放過雪櫃，白蒼魚用胡椒粉和鹽醃下。白蒼魚沖洗乾淨，底下放薑絲，表面也鋪些姜，放些醃冬菜於表面，家裡的蔥...

炸九肚魚

08-13 魚肉鮮美刺少適合孩子吃用料魚5條姜5片蔥1根麵粉100克料酒2勺鹽10克雞蛋1個少量八角或者十三香炸九肚魚的做法醃製1小時掛糊愛吃麵厚的就乾點炸熟撈出開打火復炸脆撒點孜然完活小貼士魚肉比較嫩炸時注意...

酸菜九肚魚

03-19 用料九肚魚1000克酸菜150克蒜片、薑片少許䓤段少許花椒少許幹辣椒5條酸梅2個酸菜九肚魚的做法熱鍋加油，爆香蔥、姜、蒜、辣椒、花椒，加入酸菜，酸梅，翻炒。加入九肚魚，煮熟。加點雞精、麻油，盛入碗中，灑辣椒，澆熱油。...

九肚魚

05-05 用料魚條菜脯小香芹姜（也可不放，魚夠鮮的情況）九肚魚的做法魚洗淨跟這些配料、再加入一點花生油、味極鮮醬油一同砂鍋煮開，好好吃的...

03-28 用料石斑魚1條薑絲適量蔥花適量胡椒粉適量料酒適量油適量可多小小糖適量耗油適量老抽適量生抽小小品虔清蒸石斑魚的做法清洗乾淨。切姜和蒜墊底，魚放上面。因放過雪櫃，倒些胡椒和料酒於表面。均勻放薑絲於表面。放到蒸...

品虔蒸排骨

04-09 用料生抽倒幾下蒜頭碎5至6顆姜碎2至3塊麻油1湯匙新鮮紫天椒適量蠔油少許糖少許料酒1樽蓋排骨1斤生粉少許魚露1滴品虔蒸排骨的做法將醃料全部放好。將排骨一起醃一會，蒸15分鐘，完成。還行。...

蒸九肚魚

09-13 九肚魚，容易煮又好吃，女的補血男的補精！用料九肚魚1斤鹽少許姜少許蔥兩根料酒幾滴醬油適量油適量蒸九肚魚的做法首先你量米煮飯九肚魚去頭尾內臟（一般買的時候會幫你弄了，所以我們只要洗乾淨就好）洗乾淨，用鹽醃製10分鐘。鋪...

炭烤九肚魚

08-23 源自人生一串某集用料數條九肚魚適量鹽炭烤九肚魚的做法貼著魚骨串串小貼士火候很重要建議大火鎖住水份然後中火細烤口感是外皮結殼裡面肉質細嫩多汁調味可以只用鹽充分體現鮮本味...

品虔蒸白鱔

04-05 用料白鱔1條豆豉蓉半碗薑蓉蒜蓉適量糖小小料酒一蓋麻油適量生抽適量油適量多少少胡椒粉適量辣椒小小品虔蒸白鱔的做法豆鼓蓉混薑蓉蒜蓉。混入其它調料。調料倒到白鱔上面。蒸10分鐘，第3分鐘放氣。關火後撒蔥，再蓋一下完...