烤箱烤肉..澳牛

簡餐..烤牛肉

用料  

烤箱烤肉..澳牛的做法  

1. 菜椒切開，喜歡大的可以切這樣就好。

2. 因為我要做肉串串，所以切成小顆的。

3. 牛柳粒洗乾淨，加鹽，料酒醃製。

4. 牛粒醃製15分鐘。

5. 穿串，蔬菜肉間隔的穿，同時烤箱預熱上下層180℃。

6. 穿好肉串放在提前鋪好錫紙的烤盤裡。

7. 適量加上香料，另外我還加了雞鹽，預防不夠味。

8. 溫度到達180℃放肉進烤箱，烤20分鐘。

9. 烤好之後，裡面回有肉汁，倒出來，就可以開吃了，肉嫩不幹。