多味怎麼做好吃，多味家常做法

03-14 帶你告別早餐店千篇一律的味道！料要趁熱拌‼️拌好後感覺不燙手了就可以包了‼️用料用量自行增減🔹燒麥皮:高筋麵粉500克清水80－100克（夠揉成不沾手面團的量）食鹽少量🔹燒麥餡:糯米1000克胡蘿蔔半根青菜葉少量發好的幹香菇10...

海鮮義大利多味飯

01-03 我很喜歡義大利北部各種risotto，也就是中文說的意式多味飯。意式多味飯的口感與亞洲米飯完全不一樣，粘軟但又不爛。這款藏紅花海鮮多味飯是米蘭的特色菜，藏紅花不但給米飯亮眼的黃色，更新增許多原始的氣味。義大利人吃海...

多味龍利魚

03-01 用料龍利魚條多味龍利魚的做法龍利魚均勻塗抹上paprika或者咖哩粉煎熟即可...

不需皮凍也汁多味鮮的蘇式緊酵饅頭附儲存方法——中式一日三餐（十三）

05-22 小貼士附：1、萬能肉餡2、不會擀皮也能駕馭的萬能皮子“緊酵饅頭”，形態比較小，是一種鮮肉為餡的蘇式傳統名點小吃。已有百餘年的歷史了。在蘇州、湖州、上海等地流行。尤其百姓在日常生活中如造房子、搬新家、春節之前，都...

怪味花生~多味脆皮花生

12-07 過年在小姨家吃的脆皮花生，小姨做的很好哦！我最愛吃怪味胡豆，甜甜辣辣的，想著兩者結合一下應該有新的驚喜吧，果然果然👍用料花生米500克鹽8克辣椒粉6克（辣椒辣度不同請自行調整）花椒粉3克（花椒麻度不同請自行調整）雞蛋1個澱粉...

巧克力多味慕斯蛋糕

12-14 這款巧克力多味蛋糕,顧名思義,裡面包含了多種巧克力的味道,同樣用不同的組織,不同的細膩度,打造出屬於味蕾的盛宴。模具:15CM*15CM方模和8寸方盤（君之常用）用料雞蛋（巧克力黃油蛋糕）1個低筋麵粉（巧克力黃油蛋糕）47克細砂糖（...

簡易多味飯糰🍙

09-17 廚房小白也能掌握的飯糰家裡孩子都愛吃一吃就停不下來☺️用料米飯若干拌飯料若干雞蛋2個火腿腸2根培根適量玉米半根（可用現成的玉米粒）丘比沙拉醬若干蕃茄醬若干魚籽20克簡易多味飯糰🍙的做法將米飯蒸熟，準備若干米飯備用...

曰式呀咪魚丸多味咖哩

10-30 沿襲一貫日式咖哩風，酸酸又甜甜，除洋蔥、蘋果、土豆、胡蘿蔔、巧克力的常規配入外，還入了手打魚丸，金絲魚丸，使咖哩口感更豐富，做了好多次咖哩魚丸君，朋友、家人嘖嘖稱讚……好味自己動手就曉得嘍。用料洋蔥1只土豆小2只或大...

多味飯

12-13 女兒在幼兒園最喜歡吃的飯就是這個飯了，在家裡做也是超級簡單而且受歡迎用料豆角現煮米飯或剩飯玉米紅蘿蔔火腿瘦肉食用油鹽生抽多味飯的做法米飯煮熟，翻鬆備用瘦肉切丁，少許鹽，生粉，生抽醃一下玉米掰粒；火腿切丁；紅蘿蔔去皮...

蒸酸辣多味白蘿蔔絲

01-09 用料蘿蔔蒸酸辣多味白蘿蔔絲的做法白蘿蔔洗淨刨成絲，蔥蒜青椒切粒鋪上，放一點蒜蓉辣醬澆上生抽蠔油，撒一點點鹽花，放點豆瓣醬，一點點醋加五香粉，澆一點點油蒸十五分鐘左右，蒸熟為止，倒掉蘿蔔水，最後再放醋，麻油拌勻...

多味“銀絲捲”（附四種口味一次發酵簡易版）

01-15 中式麵點花樣繁多，最讓我懷念的還是中學時期食堂吃過的一款“銀絲捲”，感覺肥而不膩，香甜鬆軟，絲絲分明，，今天試做記錄的同時，順便也分享個人創意的幾款不同口味的製作方法👇👇用料水300克普通麵粉590～600克白糖30克酵母5克餡...

多味乳酪條

01-18 都說奶製品是補鈣的一個好選擇，乳酪是含鈣最多的奶製品，就鈣含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克乳酪。片裝乳酪容易儲存，吃起來也方便，直接吃當然可以，不過，如果覺得吃膩了的話，換個花樣來吃，不同的口感和模樣，會給人一點小...

多味筍絲花生

02-25 之前盒馬的品牌“筍絲青豆”，一晚上幹了一罐，正好春筍便宜的季節，就來自己嘗試一下～用料花生500克春筍10-15根（850克）桂皮2塊八角2個幹辣椒1個香葉2片陳皮少許生抽5勺鹽少許糖少許話梅6顆多味筍絲花生的做法花生過水後瀝乾，...

多味蝦粉——補鈣佳品，取代味精

07-13 蝦皮、芝麻、海苔都是鈣含量很高的食物，也是非常容易獲取的食材，由它們製作而成的多味蝦粉，不但是補鈣的極好來源，也可以給菜餚提鮮，取代味精或雞精，讓美味與健康並存。用料蝦皮200g白芝麻20g即食海苔15g多味蝦粉——補鈣佳...

多味蔬菜丸子

06-23 回到家看了老爸在做的半成品，急忙忙回來幫忙做接下來的工序，雖然有些材料不足，但味道還也不錯，吃貨一家人，還是蠻講究食材的，加油老爸用料鹽適量雞蛋3個木耳適量胡蘿蔔適量豆腐適量芹菜適量五香粉適量胡椒粉適量多味蔬菜丸...

無生蛋超讚多味冰淇淋

03-11 多次調整，這次的配方少糖、無生蛋、無冰茬細膩爽滑，實在是好吃，所以整理一下分享給大家。用料細砂糖50克（打蛋黃30克，打發奶油20克）蛋黃4個檸檬汁3滴純牛奶65克鹽1克淡奶油1盒（240-250）克全脂奶粉10克（打發淡奶油用）可可粉10克...

玉米脆片【超香酥的多味零食】

02-13 我特別愛吃玉米味的零食，包括各種品牌的玉米片，但無論是油炸的還是烘烤的都蠻油的，也無法控制各種原料的新增量，吃起來總覺得心裡有負擔。那不如自己做吧~無新增糖、低油、大量玉米粉，這些元素都讓這款玉米脆片更健康，口味...

多味紅燒肉

04-22 下午路過萬果園，買的肉，做了紅燒肉，以前都是直接放高壓鍋裡燉的，雖然很爛，但是沒味道！這次我就試試鍋裡翻炒加燉的，時間燉的比較久，還不錯哦！我加的調料不是太多，因為我怕上火！燉的紅燒肉以後可以配菜吃啦！(^O^)用料冰糖少許鹽適...

多味蛋卷

11-19 用料蛋、火腿肉、蔥多味蛋卷的做法火腿肉切丁加蔥花打蛋...

芹菜炒多味幹

05-16 芹菜、紅椒、生抽、蠔油、奧陶紀山泉醋、香油用料芹菜根油克鹽克奧陶紀山泉醋適量芹菜炒多味乾的做法放入奧陶紀山泉醋，翻炒放入盤中芹菜和紅蘿蔔切絲放入鍋中翻炒小貼士芹菜焯燙即可縮短炒制的時間也能使芹菜顏色碧綠...

多味蒜汁

10-10 小雷哥的決招，在飯店學的，超好吃！用料蒜沫若干蔥沫若干香菜沫若干小米辣1個海鮮生抽2勺蘋果醋3勺耗油1勺白糖1勺香油1/3勺辣椒油1/3勺多味蒜汁的做法把所有調料拌在一起即可！超簡單小貼士喜歡吃幹一點的就多放蔥、蒜、香...

多味筍乾花生（鹹肉味、甘草話梅味）

11-15 春筍大量上市之際，江南小城的人們總會自制有關筍乾花生的零食，材料相似，口味卻大有不同。用鹹肉來做鹹味筍乾花生可能有點奢侈，但很鮮美；用話梅蜜餞當作調味料來做多味筍乾花生，配合甘草的補脾益氣、清熱解毒，集食藥於一體，酸...

多味奶香草莓幹

09-26 用料黃油80克棉花糖225克奶粉70克草莓幹適量抹茶粉2克可可粉2克原味奶粉20克紫薯粉2g多味奶香草莓乾的做法準備原料草莓幹黃油棉花糖奶粉準備工具電磁爐奶鍋軟刮刀黃油放入奶鍋中融化。然後加入棉花糖攪拌均勻。在加...

自制多味優酪乳

01-04 我這個方子不用電，節能、環保、零新增，無糖、無色素、無香精、無增稠劑、無防腐劑，保持了酸奶的原汁原味。吃的時候可以按照自己的口味喜好，新增蜂蜜、水果、堅果、燕麥等等健康營養的食材，吃得放心也很健康。用料1(自制酸...

義大利藍乳酪核桃多味飯

01-03 這個義大利藍乳酪核桃多味飯，既是想嘗試藍芝士人很好的選擇，又適合偶爾想吃些全素食的人士。我常常會做些全素食的晚餐，但吃得清淡不代表沒有滋味，更不見得營養不全。比如乳酪和芝士，其蛋白質的含量非常高。讓你在飽了口服...