多味紅燒肉
來源：美味食譜館 1.69W
下午路過萬果園，買的肉，做了紅燒肉，以前都是直接放高壓鍋裡燉的，雖然很爛，但是沒味道！這次我就試試鍋裡翻炒加燉的，時間燉的比較久，還不錯哦！
我加的調料不是太多，因為我怕上火！燉的紅燒肉以後可以配菜吃啦！(^O^)
用料
| 冰糖 | 少許 |
| 鹽 | 適量 |
| 蕃茄醬 | 少許 |
| 老抽 | 少許 |
| 五花肉 | 適量 |
| 雞精 | 少許 |
| 紅糖 | 少許 |
| 八角 | 2個 |
| 辣椒 | 1個 |
| 蔥花 | 適量 |
| 蒜泥 | 適量 |
| 薑末 | 少許 |
| 料酒 | 少許 |
| 醋 | 少許 |
多味紅燒肉的做法
1、鍋中倒入油，分別放入蔥花、蒜末、八角、辣椒和姜進行爆炸
2、等炸的料出味後倒入五花肉，加入鹽、蕃茄醬、醋、老抽、料酒、冰糖和紅糖進行翻炒！翻炒等待調料進入肉裡面再加水適量進行小火燉，燉個幾十分鐘即可！我燉的時間久！![多味紅燒肉的做法步驟圖，多味紅燒肉怎麼做好吃 第2張]( "多味紅燒肉的做法步驟圖，多味紅燒肉怎麼做好吃 第2張")
