椰蓉淋醬麵包卷怎麼做好吃
超級好吃得一款麵包,因為在超市看到聖安娜有賣的,閨女想吃,回來就自己試了做了下,居然成了!喜歡吃椰蓉的一定要試試,此方子可以做12個麵包,家裡烤箱小的可以配方減半用料麵包所需材料高筋麵粉500g雞蛋一個,大概60g酵母6g黃油4...
最近孩子牙疼,但是也不能阻擋一個小吃貨愛吃的嘴,於是做了這款降糖麵包,麵糰中糖放的很少,餡中加的海藻糖,甜度是白砂糖的45%,低熱量糖,不易齲齒,但是吃完甜食最好還是要孩子漱漱口。以後就做低糖烘焙了😂用料高筋麵粉300克全...
以下用量可做12個椰蓉小麵包卷用料麵糰:高筋麵粉320克牛奶120克糖45克鹽1克椰子粉20克酵母粉3克雞蛋(一個雞蛋+一個蛋白)一個半椰子油30克椰蓉餡:黃油40克牛奶20克白糖30克椰蓉80克雞蛋1個刷面:蛋黃1個椰子油椰蓉小麵包卷...
🥐超濃郁椰香加上鬆軟的口感,金黃的牛角,咬上一大口,甜蜜椰香充滿,味蕾大滿足,橫掃不愉快(o^^o)~🧀椰漿替代牛奶,椰蓉多多,主打濃郁椰香,椰香控來來來~🌸配方為12只牛角包,可翻倍製作~用料1、麵糰:金像高筋麵粉270克牛奶120克白砂...
用料麵糰材料黃油20g高筋麵粉250g牛奶75g水70g蛋液30g酵母4g鹽2g糖20g椰蓉餡材料椰蓉50g蛋液30g糖30g黃油30g椰蓉卷卷包的做法先來做麵糰部分,把所需要材料提前稱好麵包桶裡倒入水,牛奶,蛋液,發酵粉加入麵粉,糖。鹽啟動面...
黑巧,咖啡,椰絲,珠媽都沒有抵抗力,冬季午後,大🐷小🐛都午睡了,趕緊給自己來擼個椰蓉卷卷餐包,安排好明天的早餐既然喜歡就不要吝嗇,雙倍也是蓉捲進去,吃個過癮吧😊❤️關鍵這是一款不是太難但是比較容易做的麵包用料麵包高筋麵粉...
一直想做麵包但是又怕揉麵,發現免揉麵包好開心:)推薦一個部落格,梅子家,裡面有很多免揉麵包的研究,地址:用料櫻桃果醬中筋麵粉245g乾酵母5g鹽5g雞蛋1個蜂蜜30ml植物油30ml溫水105ml蜜紅豆免揉麵包(椰蓉紅豆餐包&果醬卷)的做...
孩子喜歡甜味的麵包,椰蓉的香味本身就超具吸引力,所以經常做,今天記錄菜譜,便於日後自己做方便。分享給有緣人,如果對廚友有幫助,自然更高興😀我家烤盤尺寸27×32.5,所以擺的比較寬鬆,此方子也適用於28×28的烤盤用料麵粉450...
370克麵粉,一個麵糰80克左右的量用料雞蛋液30克糖15克玉米油60克奶粉3.75克椰蓉15克椰蓉淋醬的做法以上材料攪拌均勻,裝入裱花袋備用!小貼士370克麵粉,一個麵糰80克左右的量...
這是款豪華的椰蓉麵包,除了椰蓉夾心,還用了椰漿代替水揉麵,最後還加了椰子脆片,一口咬下去大大的滿足~喜歡椰香的朋友一定會喜歡~用料高粉(中種)360g全蛋液(中種)35g酵母(中種)3g椰漿(中種)235g低粉(主麵糰)90g奶粉(主麵糰))18g蛋清(主...
用料雞蛋1個玉米油65克砂糖30克椰蓉35克椰蓉醬(小餐包、麵包淋面)的做法雞蛋打散,加入油,砂糖攪拌一下,最後加椰蓉。記錄一下第一次做麵包,超級成功啦啦啦。親測放了三四天都還很軟的寶藏方子,新手一次成功。放個連結,方便自...
用料波蘭種水80克高筋粉80克耐高糖酵母1克主麵糰高筋粉250g細砂糖20克(比較愛吃甜可以放40克糖)奶粉12克雞蛋25克水110克耐高糖酵母3克鹽2克黃油30克椰蓉醬雞蛋1個(53克左右)玉米油/黃油80克細砂糖25克椰蓉40克椰蓉醬麵包...
我們用湯種+老面的組合來做兩種吐司。為什麼說這是神仙一樣的搭配呢?因為用這兩種方法搭配,做出的麵包,組織柔軟有彈性,放到第二天甚至第三天都不會發硬,而且由於老面的加入,口感風味也是非常的好~下面我們做吐司麵糰(配方里...
中間的椰蓉餡~可以加入適量融化的黃油和糖拌勻,也可以直接用椰蓉(後期成品食用的時候容易掉椰蓉渣),也可以什麼也不加做原味的。用料細砂糖40克高筋麵粉400克雞蛋55克奶粉30克酵母5克水175克玉米油25克鹽3克黃油15克餡料...
喜歡淋醬麵包溼潤香甜的味道,很治癒。自己調了一個方子覺得很美味。記錄自用🤗用料椰蓉30克蛋液50克(1個)葵花籽油50克糖粉50克麵包用椰蓉淋醬的做法雞蛋磕入碗中打勻,加入油,糖粉,椰蓉拌勻。裝入裱花袋。麵包二髮結束,淋在...
用料椰蓉餡———椰蓉35g芝麻醬20g蜂蜜12g牛奶25g雞蛋30g鹽少許白巧克力20g,切小塊麵包部分———高筋麵粉(蛋白質12%)185g全麥粉55克酵母粉3g鹽2.5g紅糖20g黃油/植物油30g水120g雞蛋25g芝麻醬椰蓉麵包卷的做法椰蓉餡:全...
前面寫的聖誕樹🎄的方子,我揉了兩倍的材料,另外做了一份麵包卷,也記錄一下,要看聖誕樹怎麼做可以看我那個方子連結在此(要是打不開就翻我前面菜譜)😁用料高粉250克蛋液50克(一個大雞蛋)奶粉10克菠菜汁135克(留一部分液體方便自...
我最喜歡嘗試一次做兩種形式麵包。主麵糰借鑑yanyan的方子,因為簡單好操作。椰蓉餡料根據自己的喜歡,做了其他的配料,我感覺更容易操作。記錄一下,家裡一堆加國椰蓉,不能久放。不過椰蓉麵包畢竟是高糖高熱量麵包,偶爾來一次...
今天做了個基礎款的甜麵包。平時做複雜的做多了,其實我更喜歡這種簡單又好吃的。用前幾天做的菠蘿果醬和椰蓉餡放在一起,卷在麵包裡,覺得很好吃呀!麵包用中種法做的,軟軟的,果醬酸甜,再加上濃濃的椰香味道,真的太棒了!現在天氣...
一次做了兩種餡料,做法相同用料麵包部分高筋麵粉300克白糖40克鹽1克牛奶40克發酵粉5克黃油30克椰蓉餡料椰蓉40克細砂糖20克蛋液20克黃油20克豆沙餡料適量椰蓉麵包卷和豆沙麵包卷的做法麵粉加牛奶,鹽,糖,發酵粉全部放入面...
好長時間沒有做麵包了,今天來一款椰蓉麵包卷吧~用料方子在下面椰蓉麵包卷(烤箱烤麵包卷的方法)的做法原料:中種:金像麵包粉180克、水108克、乾酵母3克主麵糰:金像麵包粉80克、細砂糖20克、鹽3克、淡奶油40克、蛋液25克、黃...
簡簡單單椰蓉包,鬆軟香噴,嘴裡嚼著椰蓉包,宛如身在東南亞。這款麵包的花型可以做很多種,我做了兩種,第二種小雛菊樣子的,忘了拍成型照。面壁五分鐘。可以製作六個椰蓉包哦用料麵包麵糰高筋麵粉170克細砂糖15克全蛋液18克奶...
花環、方形整形用料黃油55克細砂糖65克雞蛋60克奶粉15克椰蓉70-75克牛奶14克(可不放)8個31-35克內餡,250吐司2個每個126.5椰蓉淋醬雞蛋1個(約50克)糖50克黃油/植物油80克奶粉5克(可不放)椰蓉40-50克以上可做4個250吐司,2個配...
配方是椰蓉麵包卷,可以同時用來做紅豆小麵包。用料麵包用量:(15個椰蓉卷用量)高筋/低筋4:1高筋麵粉360g低筋麵粉90g黃油90g全脂奶粉20g(正常30g)細砂糖18g(正常27g)速溶乾酵母10ml(正常15ml)鹽5ml(正常7.5ml)全蛋液60ml水16...
用料椰蓉75克雞蛋1個黃油27克糖30克牛奶155克鹽2克酵母6克蛋液70克白砂糖40克高筋麵粉350克黃油50克椰蓉麵包卷的做法麵粉,糖,牛奶,酵母,雞蛋,全部下,揉到擴充套件後加入黃油揉到拉絲分成9份每份74克,放入烤箱第一次發酵,裡面放一...
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