黑麥蘇打餅乾怎麼做好吃
健康小零食用料黑麥粉150g高筋麵粉70g乾酵母1g小蘇打1g牛奶110g鹽2g芝麻適量黑麥蘇打餅乾的做法牛奶溫熱,倒入酵母和小蘇打攪拌均勻。過篩高筋麵粉和全麥粉混合均勻,加入牛奶,倒入鹽、芝麻揉成光滑麵糰,蒙上保鮮膜,靜置15...
幾乎無糖的全麥芝麻餅乾,很健康。用料全麥粉60克高筋麵粉60克低筋麵粉60克酵母2克小蘇打2克鹽2克黃油30克水85-90克芝麻或香蔥末20克或5克無糖:全麥蘇打餅乾的做法看出來了吧,中間的是全麥其它材料所有食材混合揉成光滑...
無糖少油,微微辣,一點芝麻香,減肥期間解饞的小零嘴用料全麥低筋麵粉350克玉米粉150克奶粉50克鹽10克蘇打粉5克黑胡椒粉5克橄欖油25克熟黑芝麻20克溫水250克酵母5克黑椒全麥蘇打餅乾的做法全麥粉、玉米粉、奶粉、黑胡椒粉...
這款全麥餅乾熱量總計是712千卡,麵粉用量合計是150克。黑麥粉和燕麥都是中Gi升糖指數是不怎麼高的,一塊餅乾我稱了稱重,大約是3克左右,超市賣的餅乾熱量太高,而且很多都是偽粗糧餅乾,看看配料表第一位絕對都是小麥粉,自己做...
普通全麥麵粉200g水95g鹽3g小蘇打2g酵母2g黃油30g用料水95g全麥蘇打餅乾的做法和麵:普通全麥麵粉,水,鹽,小蘇打,酵母,鬆弛半個小時加入黃油揉光滑,鬆弛擀成薄片2mm分塊搓點點進烤箱健康又簡單...
蔥油餅是童年時的一大愛好,非常喜歡。今天做一款酥脆的香蔥蘇打餅乾,口感與味道都很棒,加入王后牌的黑麥麵粉令餅乾口感更鬆軟有彈性且富有營養🍪🍪這配方出成品大概有50個小方塊。用料低筋麵粉240克黑麥全麥麵粉60克黃...
無糖低油黑麥蘇打餅乾,快手口感也不錯,自己記錄一下用料黑麥粉200克牛奶85克酵母2克小蘇打1克鹽1.5克玉米油30克香蔥30克香蔥黑麥蘇打餅乾的做法黑麥粉➕小蘇打➕鹽➕蔥花➕油攪拌成絮狀酵母粉放溫熱牛奶裡溶解(35度左右...
家裡的老人都不能吃糖,但是想念餅乾酥脆的口感。所以為他們特製了這款黑麥蘇打餅乾,添加了少許黑椒增加風味!酥脆的口感對牙齒友好,減肥的朋友也可以試試哦。用料黑麥麵粉200克雞蛋1個鹽1.5克酵母4克小蘇打2克玉米油40克...
用料低筋麵粉100克酵母5克牛奶30克玉米油30克香蔥碎一小把黑芝麻5克小蘇打3克鹽(不要和酵母直接接觸)3克「香蔥黑芝麻蘇打餅乾」的做法低粉過篩,加入酵母。倒入溫牛奶,揉成麵糰。麵糰里加入鹽、小蘇打、黑芝麻、香蔥碎和...
減肥中,以粗糧為主食。烘培新手,只有一臺長帝12升小烤箱,廚房秤也不太精準,這幾次烤烤小餅乾和全麥麵包,都是估摸著上料。今天的小餅乾比以前好吃多了,記下來以便自己以後用。低油低糖。用料全麥粉150g黑麥粉50g植物油20g鹽...
用料黑麥粉150克全麥粉50克燕麥片20g鹽4克酵母2.7克牛奶100g克小蘇打2克香蔥適量植物油10克黑麥全麥蘇打餅乾的做法所有粉和香蔥放一起攪拌均勻加入10g油,少量多次加入牛奶,和麵成團即可,室溫發酵半小時,不用揉麵,直接擀薄...
喜歡吃蘇打餅乾的寶寶們一定要試試這個方子哦~健康又美味。這款餅乾幾乎不含糖,但吃起來很香。全麥製作的餅乾口感甚至比低粉製作的還要酥脆(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料酵母1/4勺全麥粉150克小蘇打1/4勺鹽1/4勺橄欖油25...
用料牛奶100克酵母4克蘇打粉2克鹽約3克雞蛋1個橄欖油30黑麥適量低筋粉適量蔥花適量黑麥鹹味蘇打餅乾的做法把牛奶,雞蛋,酵母,小蘇打,鹽放盆絞絆均勻,加入150克黑麥粉,憑感覺加低筋粉,絆到有點稠加入蔥花,我這裡沒固定克數,兩種...
這款小餅乾親測好吃,但是不要和油、糖做出來的比,口感肯定粗糙很多歡迎分享作品用料黑芝麻(熟)15克全麥粉(金象)100克蘇打粉1克酵母(安琪高活性幹)1克水52克岩鹽1克全麥黑芝麻蘇打餅乾🍪無糖無油的做法全部材料混合揉成光滑面...
擀麵比較花時間,適合在閒暇的時候製作。用的炒過的黑芝麻,會比較香,生芝麻可以放鍋裡炒一下,炒到有噼裡啪啦的聲音,關火,再翻拌一會兒。用料牛奶90克安琪乾酵母2克玉米油25克低筋麵粉200克小蘇打2克玫瑰海鹽1克黑芝麻10克無...
家人都愛吃太平蘇打,自己做,更健康。適量鹽,免了糖。回甘,香酥美味,老人孩子都愛。配方量調整了幾次,圖中的量不完全匹配。用料油皮全麥麵粉200克牛奶95克黃油40克酵母2克小蘇打1克鹽1克油酥全麥粉或低筋粉55克黃油30克鹽2...
#芝麻油#家中芝麻不夠,就用芝麻油來湊了,真的很香。感覺如果用黃油,也會非常香#預熱溫度和烘烤溫度#我一般預熱會比烘烤溫度高20度,因為烤箱蓋子開啟一瞬間,烤箱內溫度會降低,所以一般預熱會選擇高一點的溫度#烘烤溫度#每個...
用料自制花生醬適量低筋麵粉100克黃油20克牛奶45克乾酵母2克小蘇打1克鹽2克奶粉10克黑芝麻3克油酥低筋麵粉30克黃油12克蘇打餅乾(花生醬夾心蘇打餅乾)的做法所有材料稱重黃油微波爐1分鐘融化把除油酥材料以外,其它所有...
像這樣帶有全麥特有粗糙口感的粗糧餅乾,超市裡很常見。其實,自己在家制作非常簡單。不需要糖、油,為了口感酥脆需要把黑芝麻、核桃仁用料理機打出油脂,它的油脂含量也比一般的曲奇餅乾要低得多,在享受全麥營養的同時,對熱量...
用料小蘇打1克燕麥全麥蘇打芝士餅乾的做法材料:燕麥片隨意,打粉,沒有很細全麥粉隨意小蘇打一勺酵母一小勺雞蛋一個液體就行水隨意(建議少放,需要幹一點的麵糰)香蔥隨意,不吃可不放芝士看口味,我放了cheddar,Britishcheese,blue...
成品240g用料麵粉200克牛奶100克鹽2克小蘇打2克植物油30克酵母2克蘇打餅乾的做法成品麵糰和好後醒發至少半小時,擀開面片,越薄越好,切塊,叉子扎洞擺盤,烤箱170度20分鐘出爐一不留神辰辰聞著味來了...
自留用料小蘇打3克橄欖油11g鹽2克廢棄酵母190克黑麥麵粉90克黑芝麻25克阿旺膠5克黑麥黑芝麻蘇打餅乾(廢棄酵種)的做法190g酵種+蘇打粉,攪勻;+油,攪勻;加黑芝麻、鹽、香料,攪勻;+黑麥麵粉,攪勻放置發酵至少30分鐘,烤箱預熱180度,...
吃膩了甜的,試試脆口的鹹味蘇打餅乾,越嚼越香!閒時烤一盤當小零食,很不錯呢!簡單易做!也可將全麥粉換成低筋粉就成了市售的蘇打餅乾呢!用料全麥粉15Og鹽3g小蘇打1g酵母o.5小勺(3g)溫水6OmL色拉油1大勺-2大勺(10mL-20mL)黑芝麻1大...
20200424備忘正好兩烤盤。黑全麥粉蛋白質含量11.2%,筋度較高,為更酥脆可加玉米澱粉降低麵粉筋度。正好有芝麻,就加里了,可以不放,奶味就夠了。用料普通黑全麥250克雞蛋黃1個黃油50克玉米油20克無糖全脂奶粉50克小蘇打1.3克...
轉載自健身小廚,為了自己做方便些,侵刪。用料全麥麵粉150克高筋粉70克乾酵母1克小蘇打1克牛奶110克鹽2克海苔2克【轉載】全麥蘇打餅乾的做法攪拌均勻攪拌至沒有水份分鐘直到餅乾表面微黃。完成...
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