灌餡蛋怎麼做好吃，灌餡蛋家常做法

灌餡蛋

10-10 《饕餮娘子》裡說過一種灌餡蛋，感覺特別好吃的樣子，但是覺得太困難了，所以改成白煮蛋的方法，簡單好做，而且很容易哄小盆友吃用料雞蛋5個土豆半個青椒三分之一個火腿腸一根灌餡蛋的做法雞蛋洗淨，冷水下鍋，燒開後，倆分鐘，關火，不...

雞蛋灌餅版餡餅

11-23 特別不喜歡做餡餅皮，不是硬了就是厚了，所以試做各種版本，比如飛餅版、餃子皮兒版，這不，今天試了雞蛋灌餅版，很不錯，自從疫情以來，什麼雞蛋灌餅皮、肉夾饃餅、漢堡胚、披薩餅底……什麼都能團到了，都可以居家做起來~用料雞蛋灌...

小腸灌蛋

02-26 用料雞蛋4個鹽1勺小腸4根料酒小半勺小腸灌蛋的做法小腸翻面可用地瓜粉、鹽或者食用油洗淨，雞蛋加鹽料酒打散備用。將洗淨的小腸頭尾齊平拿好，將頭尾放入燒開的開水中燙一會拿起；一頭把結打好（也可不用開水燙，直接用線綁好，...

糯米灌蛋

05-31 用料糯米適量鹹蛋15個豬肉適量香腸1根玉米1個豌豆適量胡蘿蔔1個糯米灌蛋的做法準備好所有需要的食材，洗淨。糯米需要提前用水泡12小時。將鹹蛋洗淨，掏洞，蛋白倒出。鍋內放油，依次按照這個順序翻炒。依次加入這些材料繼續...

一定能灌進雞蛋的雞蛋灌餅

11-12 突然一天超想念大學時候在門口吃到的雞蛋灌餅，這裡沒得賣，只能自己上網學了，看了下廚房其他廚友們貢獻出來的雞蛋灌餅教程，就是把面片擀長後後抹油再捲起再按扁的那個，普遍留言都是說烙餅的時候沒有分層的，所以也就沒能把雞...

苦瓜灌蛋

12-05 炎炎夏日，需要一道清爽的苦瓜，降火抗躁，顏值和味道並存的苦瓜灌蛋，值得follow用料苦瓜2根雞蛋3個鹽，糖半勺生抽2勺香醋2勺耗油1勺小米椒2個大蒜頭3個小香蔥1根香油幾滴苦瓜灌蛋的做法1）苦瓜2跟，去頭，注意一定少去，否則一會灌不...

非常好灌的雞蛋灌餅

04-22 每次路過雞蛋灌餅的小攤前，聞著誘人的蔥花雞蛋香味，看著眼前排起的長隊，默默地嚥下咽口水，還是回家自己做吧。用料麵粉300克水160克鹽適量雞蛋4個蔥花適量非常好灌的雞蛋灌餅的做法用溫度70度左右的水和麵，和的軟一點，表面...

灌餡蛋【火腿雞蛋版】

11-12 最近再看饕餮娘子，看到裡面有一款灌餡蛋，原版是鴨蛋做的，這裡就用雞蛋代替啦…這個小食得有耐心的吃貨來做，比較麻煩，比較費事…不過做好後還是蠻有成就感的…用料雞蛋4只火腿腸一根蔬菜【秋葵，胡蘿蔔】適量鹽雞精筷子，小夾...

雞蛋灌餅

12-11 用料雞蛋2個甜麵醬2勺餅1個雞蛋灌餅的做法先醒好面，烙餅。如果不會烙餅買半成品的灌餅更方便。雞蛋打散倒入灌餅內雙面煎至焦黃成品成品...

仁壽灌蛋

03-19 仁壽灌蛋.應該是南平市非物質文化遺產.微信裡好友告訴我的.才知道有這種吃法.對於沒吃過的東西.總是充滿了好奇心.用剩餃子餡試做了兩個看看.比想象中的簡單.立馬擼起袖子.準備餡料.給家人做了一鍋.順便共享一下做法....

可以灌雞蛋的雞蛋灌餅

01-26 用料雞蛋3個麵粉160克鹽適量自制醬適量生菜一顆可以灌雞蛋的雞蛋灌餅的做法和麵揉麵早上時間緊張，頭天晚上把面活好冷藏哦把面從冰箱取出，切成三個小劑子，擀開抹上油酥（麵粉十三香鹽熱油攪拌而成）卷啊卷。然後擀成薄餅，不要...

灌湯包豬肉餡

07-12 用料豬肉1000克鹽10克老抽16克糖30克生抽8克味精6克雞精8克太太樂濃縮雞汁6克56度二鍋頭2克麻油10克胡椒粉2克薑末20克小蔥40水（或高湯）700克灌湯包豬肉餡的做法買回來的肉洗乾淨，最好是7分肥3分瘦，切成小塊，放絞肉機裡打...

灌蛋

01-09 北方人，不知道地道的灌蛋如何做，瞎琢磨的…用料豬肉餡適量鴨蛋1個灌蛋的做法記得蛋黃有個白色的小眼，從眼裡慢慢灌肉，別把蛋黃扎透了煮熟就好了...

雞蛋灌餅

09-11 簡單樸實的中式麵點加一點巧思就能有多多變化抹上醬料單吃品嘗面箱跟蛋香夾上生菜跟肉品也能是營養滿點的早餐喔用料中筋麵粉150g冷水90g鹽1/4t植物油10g油酥:低筋麵粉+蔥頭+沙拉油適量egg4個雞蛋灌餅的做法中筋麵粉+...

蛋灌餅

01-18 熟練後可以幾分鐘搞定早餐！用料某寶買的餅皮一個雞蛋2個鹽1克花椒粉少許蔥花半碗蛋灌餅的做法火腿腸或者培根切顆粒，蔥花，蛋液準備好。加入少許鹽，花椒粉（可不放），但是放要香一些。用煎餅鍋之類的不粘鍋，鍋內刷點油，冷油時候把...

雞蛋灌饃

04-26 用料雞蛋1個大饃1個鹽少許雞蛋灌饃的做法饃切1釐米左右，挖洞(如圖)心備用饃心切丁雞蛋攪勻加少許鹽，饃丁放入拌勻電餅鐺刷油放空心饃片，打一個整雞蛋在饃空心處，兩面煎。另一饃空心放拌好的雞蛋饃丁，兩面煎多餘的雞蛋饃丁，...

灌蛋餅

10-08 用料雞蛋8個普通麵粉400克鹽4克溫水240克普通麵粉（用於油酥）40克熱油40克灌蛋餅的做法主鍋放入400克麵粉4克鹽240克溫水，30秒速度3-6，加入5克食用油（最好是無味的油如葵花油或玉米油）2分鐘揉麵。揉好取出放入大碗蓋上保鮮膜...

【小高姐】灌湯包皮薄湯多餡料美的灌湯包

04-11 這是一個燙麵麵皮的灌湯包方子，燙麵能夠吸收更多的水分，會使包子皮更加柔軟。包子皮用涼水和麵也是完全可以的，包子皮韌性會更好一些。灌湯包中的湯汁多來自於膠原含量比較多的組織，我用了牛筋，用豬皮或者雞爪代替都可以。...

雞蛋灌餅～

09-11 給大家一個萬能的烙餅麵糰，做餅幾乎通用，想做發麵餅的話就按100克粉加1克酵母這個比例就可以。用料麵粉300克溫水180克鹽3克植物油20克雞蛋灌餅～的做法把上述材料丟進麵包機，或者手揉均勻成團。分成六個大小相同的面劑，然...

灌湯包肉餡

09-14 用料豬肉500克姜水7勺油2勺鹽1.5小匙小蔥白8根頭灌湯包肉餡的做法三肥七瘦，我把肥肉先攪到最細滑度，瘦肉呢就憑個人喜好繳到自己喜歡碎的程度，拌一起兩小顆姜泡出半碗水（大約7-8勺）、2勺油、1.5小匙鹽、8根蔥白也用小攪拌...

蛋滿灌

07-06 九月初，和先生去廈門鼓浪嶼，在島上吃的一個至今仍回味的小吃，看著當初拍的視訊，也試著做了，還真成功了耶！用料豬肉250g乾貝少許幹香菇少許薑末少許青蔥少許麻鴨蛋若干蛋滿灌的做法將食材如拌餛飩餡加鹽、料酒、耗油等攪拌均...

蛋灌腸

09-30 用料粉腸500g鴨蛋12個鹽、胡椒粉、味極鮮醬油適量兩條繩子、漏斗蛋灌腸的做法把粉腸洗乾淨待用，把鴨蛋敲開裝到一大盆裡，把鹽、胡椒粉、醬油倒入調均勻把粉腸一頭開口用繩子綁緊，用漏斗放另一頭，把蛋液慢慢倒入。全部蛋液...

灌蛋

03-02 休息日在家，老公親點這道菜。用料肉餡料腿肉150克鴨蛋6個香菇10朵鴨蛋6個（新鮮）姜4片青蒜白2根魚露1勺蠔油1勺鹽1點點（因為醬料鹹）醬油1勺糖1勺白胡椒粉1勺雞精1勺湯料筒骨300克老蘿蔔乾1小塊紫菜半張鹽1點雞精1勺灌蛋的做...

灌湯餡餅

03-19 參考了灌湯包的做法，在不漏的前提下，一口下去滋滋冒油，絕對的灌湯餡餅，剛出鍋的時候最好吃，唯一的遺憾就是燙嘴！這個調餡的組合也可以用於餃子餡，但是不能用在發麵包子上，不過我在做生煎的時候也用過，只是不太成功，肉皮凍的湯兒...

雞蛋灌餅-百分百能灌進雞蛋

04-29 雞蛋灌餅大家都不陌生，可是雞蛋到底咋才能灌進去啊，馬上揭曉。用料麵粉360克鹽2克玉米油（可不加）3克溫水120克開水100克雞蛋5個香蔥兩根鹽適量蔥油1碟雞蛋灌餅-百分百能灌進雞蛋的做法麵粉，鹽，玉米油（可不放），倒入一半開水一半...