露炸怎麼做好吃，露炸家常做法

02-05 傳言黑松露有一種男性荷爾蒙的味道，夾帶經過烹炸的薯片更濃郁讓人沉醉用料黃土豆1個鹽2克綠胡椒適量黑松露醬10克乾的百里香2克黑松露炸薯片的做法黃土豆片切成薄片，預定要大小勻稱水沸之後放鹽和百里香，在放入土豆片煮...

02-21 用料蒜9瓣鹽1tsp溫水1/4杯越南魚露（推薦threecrabs牌子）1/2杯細砂糖1/2杯中等大小雞翅2斤(約12只)植物油油炸用粘米粉1杯天婦羅炸粉1/4杯水1/4杯越南魚露炸雞翅的做法切碎大蒜，撒一丟丟鹽，用蒜臼混合搗碎大約15秒。裝入小...

超簡單4原料（魚露怎麼用1）- 泰式炸雞翅/魚露雞翅

05-07 用料雞翅10個魚露200-250ml糯米粉/澱粉/粘米粉3-4大勺白胡椒粉適量超簡單4原料（魚露怎麼用1）-泰式炸雞翅/魚露雞翅的做法雞翅先清洗乾淨，吸乾水分，加入200-250ml魚露，醃製雞翅1-3小時，每半小時翻一次面，確保雞翅每一次都吸收...

蒜香炸雞柳的幸福味道@壞露露的露臺食光

09-09 不吃蒜但一直惦記著蒜香炸雞柳。第一次做這個蒜香炸雞柳的時候，不吃蒜的我和拒絕吃雞肉的老陳，晚飯後窩在被窩裡，還沒追完一週五集的晨間劇，就把滿滿一盤子的炸雞柳吃空了！當我被第一口炸雞柳的蒜香征服之後，直到今天每每回...

《昨日的美食》炸豬排@壞露露的露臺食光

08-08 怎樣才能做出外酥裡嫩的炸豬排呢？我看到網上的一些做法是裹玉米澱粉來炸。但澱粉炸出來的食物是偏脆的，麵粉炸出來的食物是偏軟的。既然外面已經裹了麵包糠，那麼裡面要用麵粉才可以炸出外酥裡嫩的豬排！好吃咩？？？我覺得：★★★...

快手炸饅頭片！又香又軟！@壞露露的露臺食光

12-24 這兩天“酵母斷貨”上了熱搜，我相信宅在家的你，應該也是“做饅頭大軍”裡的一份子！饅頭加雞蛋，做法簡簡單單，味道卻棒極了！用料大饅頭（大花捲當然也可以）1個雞蛋2-3個鹽1茶勺快手炸饅頭片！又香又軟！@壞露露的露臺食光的做法先準...

空氣炸鍋黑松露焗雞

11-09 使用飛利浦空氣炸鍋整雞1只(850克)豉油1湯匙白胡椒粉½茶匙黑松露醬2湯匙黃油60克蒜蓉2瓣(切碎)鹽1湯匙用料整雞1只(850克)豉油1湯匙白胡椒粉1/2茶匙黑松露醬2湯匙黃油60克蒜蓉(切碎)2瓣鹽1湯匙空氣炸鍋黑松露焗雞的...

Zrou黑松露炸丸子

02-15 治癒美食Zrou炸物，搭配松露，鮮上加鮮。用料株肉碎300克麵包糠200克土豆1000克橄欖油30克蒜末15克洋蔥末30克小蔥末10克荷蘭芹末20克刨松露末15克松露油20克鹽10克黑胡椒3克蛋液100克Zrou黑松露炸丸子的做法提前將株肉解...

空氣炸鍋版黑松露燜雞

04-03 黑松露燜雞食材簡單，但燜出的味道絕不平淡，滿屋飄香，口齒留香😋用空氣炸鍋製作非常省事，沒有空氣炸鍋也可以用烤箱，異曲同工。用料雞半隻蔥2根姜3-5片紅蔥頭/洋蔥3個紅蔥頭或1/4洋蔥糖1克鹽1小勺（鹽焗雞粉是有鹽的，加鹽時根...

炸花生米酥脆的祕密！@壞露露的露臺食光

06-09 市面上常見的花生米主要是四紅粒和大白沙，從色彩和大小上，其實很好區分。炸花生米選擇哪一種都可以。我一開始做炸花生米，聽信了網上炸花生米的食譜，將花生米洗淨瀝乾再炸。可怎麼炸都是艮的！完全不脆！鬱悶至極問我媽怎麼炸...

《昨日的美食》炸雞塊@壞露露的露臺食光

08-11 這是最後一道菜了。心裡對最後一集的料理非常期待，一直在猜想會不會有一道硬菜壓軸，結果是以這樣平淡而溫馨的方式作為結尾，想想也不出意外。在上一集中已經有了伏筆，講到西島叔每一次回到家裡，媽媽都會給做油炸食品😂。好...

《小森林》幹炸捲心菜@壞露露的露臺食光

03-08 不喜歡捲心菜那股菜臭味道的我，每次做捲心菜都會把最粗的葉脈扔掉，但是炸過的捲心菜居然如此香甜脆爽！完全沒有那股獨特的菜臭味！“明明只是捲心菜啊！”不由得這樣感嘆。在做這道料理之前，我的心裡滿是懷疑：捲心菜炸過之後會...

松露薯片炸豬肉丸子（植物肉版）

03-04 用壓碎的松露薯片做裹料，內裡則採用OmniPork新豬肉和蘑菇，還有新鮮的土豆搗成泥，將他們捏製成一個個滾圓柔軟丸子，咬一口......想想也知道有多美味。用料食材OmniPork新豬肉300g口蘑100g黑松露薯片一包蘇打餅乾一包Califi...

奶茶露露

12-31 杯子是我前兩天我喝奶茶留的😄😄用料紅茶茶葉適量（愛喝苦的就發多一點）牛奶450克糖10克（愛吃甜的可以放多一點）水1克西米露適量奶茶露露的做法材料把西米露煮至透明，熟後撈出。把茶葉、糖和水放入鍋中，將茶葉炒變色。炒變色...

只要2步！追劇拍檔炸雞脖子你值得擁有！@壞露露的露臺食光

12-10 618囤囤囤的時候，我順手買了一斤超便宜的雞脖子。4塊錢一斤的雞脖子，做點兒下酒小吃，完全不佔肚。相比吃幾塊就頂了的炸雞塊，一節雞脖子，又啃又嗦溜，追劇時的嘴巴，再也不寂寞了！怎麼做才好呢？滷？不行！不行！前段時間剛滷了一大鍋！思...

炸蘑菇！平菇最好吃的做法湊是這麼簡單！@壞露露的露臺食光

12-09 宅出蘑菇啦！那就炸蘑菇吃吧！🙃上週吃了兩頓火鍋，因為可以搭配一些木耳、腐竹、粉絲和冷凍品，蔬菜其實還蠻省的！省了半把平菇，第二天做了炸蘑菇，配上番茄醬，及時補倉因為疫情吃掉底的追劇小零食！用料平菇250g麵粉用量以剛好覆蓋...

炸湯圓，空氣炸鍋（不露餡）

12-25 tips：1，煮好湯圓後，一定要過冰水冷卻再扎孔2，每個空氣炸鍋的脾氣不一樣，溫度不要過高用料湯圓一包麵包糠一袋炸湯圓，空氣炸鍋（不露餡）的做法現包的、速凍的都可以，正常步驟煮熟湯圓煮好撈出過冰水，瀝乾水後在麵包糠裡打個滾，全方...

瀋陽炸雞架!@壞露露的露臺食光

12-30 話說我已經一年多沒回瀋陽了，一年裡面總有幾次想回家的念頭。還和姐妹吐槽說想吃雞架、抻面、炸串、麻辣拌，甚至要我媽給我寄點家樓下市場的大菜包子，當然我媽的拒絕是光速且無情的！上週去超市囤食材的時候，本來想買雞腿的...

中式炸雞王者！香酥麻辣的藤椒雞塊！@壞露露的露臺食光

04-17 我家常備的調味油有兩種：香油和藤椒油。香油自不必多說，對於藤椒油的喜愛，大概從我小時候就奠定了。之前在日記《你到底需要哪些基礎調料&香料？廚房小白進來抄作業！》中也特別推薦過！做飯不太在行的我媽，經常用藤椒油來...

辣魚露烤三文魚--好吃到爆炸

08-16 在公眾號美食專欄作家joyce那學到的，真的好吃到爆炸！用料三文魚排1塊西蘭花數朵洋蔥適量醬油2大勺魚露1大勺橄欖油1大勺蜂蜜1大勺青辣椒1條辣魚露烤三文魚--好吃到爆炸的做法三文魚排上噴灑少許醬油，鋪上切薄片的洋蔥，進...

露露

04-18 用料黑2白2露露的做法黑煮850白煮720黑撒750白撒750黑36白31...

酥炸黑松露鵝肝

01-15 滿滿形式感的法餐，充滿了驚喜，外酥內滑，在餐廳能成網紅菜吧。做個法餐，送給自己的禮物用料麵包糠300克食用碳粉15克生肥鵝肝120克波特酒200克鮮奶油200克鹽少許現磨黑胡椒粉少許魚膠片4又1/2片黑松露油一小勺新鮮黑松露2-...

好喝到爆炸的楊枝甘露

07-30 炎熱的夏天就想吃點清涼的糖水，楊枝甘露必須在我們的菜譜中，冷藏以後清清爽爽的口感非常滿足，是解暑降溫的不二之選，快來跟文揚一起做起來吧！用料芒果350克西米40克西柚（柚子）適量椰漿72克細砂糖24克牛奶248克奶油64克好喝到...

好吃到爆炸の芒果西米露

04-09 大人小孩都非常喜歡的一款甜品，無論是手殘黨還是新手都可以做的很好吃。趕緊學會了做給你重要的人吃吧！他們一定會非常開心的。用料西米適量芒果1個白砂糖適量煉奶適量牛奶250克好吃到爆炸の芒果西米露的做法1️⃣煮西米...

露露雞蛋

12-13 哈哈討厭老媽做的炒雞蛋又油又鹹！就倒露露進去~哈~~好好吃~要開始改變對雞蛋的看法啦~用料雞蛋露露~~露露雞蛋的做法略...