清淡食譜 魷魚燴三鮮 來源:美味食譜館 2.49W 傳統的美食往往都是最香的 用料 雞蛋 2個 魷魚 半隻 香菇 4朵 火腿腸 1根 絲瓜 1根 蒜泥 1勺 鹽 1克 耗油 1勺 魷魚燴三鮮的做法 材料材料來了!趕緊去採購 魷魚切花刀綽水拉! 少量油匯入鍋內,用油刷淺刷一下啊,油不能過多哈😄(主圖是用的蛋餃,比較麻煩,這次圖簡單,直接用蛋皮) 不要錢的母雞蛋兩枚,用手動打蛋器打散就行😁 匯入鍋內煎成薄薄的蛋餅,然後捲起來,放涼備用 切成這個樣子哦😊差點忘了這一步 除了蛋餃,其他材料全部綽水,香菇要多煮一下的,先下鍋,(一定要煮透哦,不然會中毒哦😊) 底油鍋裡倒,燒到五成油溫,下蒜末炒香,其他食材全部倒進去翻炒,輕一點翻動哈。加鹽加雞精輕微的煮一下下。 翻炒以後的最後一步也就是加胡椒一丟丟是這道菜的精華拉,起鍋裝盤。開飯啦🍚🍚🍚🥙🥙🥙🥙 魷魚 魷魚燴三鮮 好吃 三鮮