一口下去超有嚼勁怎麼做好吃
一款簡單又好吃的牛角包，濃濃奶香味，超有嚼勁，早餐搭配熱牛奶是很好的選擇。喜歡的朋友們就趕快試試吧。用料高筋麵粉240克牛奶100克淡奶油35克全蛋液25克白砂糖40克鹽2克酵母3克無鹽黃油15克蛋液適量（刷表面）香濃牛角餐包...
檽米飯蘸糖吃大概是小時候的味道，所以即使現在已為人母也很懷念那個味道。用料糯米適量（根據人數和食量定）浸泡糯米的水糯米高度兩倍蒸鍋內的水適量（20分鐘內不幹就行）枸杞或葡萄乾適量白糖適量（沾著吃）超有嚼勁，超簡單，一看就...
家裡經常有吃剩的粥，又捨不得都掉怎麼辦？那我們就變廢為寶，拿來做麵包吧，做出來的麵包好吃又有嚼勁。這次我用的是水合法，這樣揉出來的麵糰不容易升溫。這種物盡其用、就地取材的方式，我經常樂在其中，我覺得這是是人和物之間...
看到新鮮的水果就很開心了，買回來就像花一樣，是好看的擺設，當然，吃到嘴裡更開心。撻餡用了杏仁粉做基礎，濃郁醇厚的杏仁香搭配新鮮怡口的果肉香，幸福。感恩季節變遷帶來的恩賜，感恩地球母親！改自adventuresincooking中的櫻桃...
腳骨折了，親戚送來了好多可以煲湯的食材😂雞就是其中之一！烤雞是個耗時的耐心活，心急的就不要嘗試了😊每個烤箱都有自己的溫度，還是請各位看官自行調節。用料鹽隨意料酒隨意黑胡椒粉隨意味極鮮醬油隨意海天耗油適量棉白糖...
兩人份的麵疙瘩，暖心暖胃又美味的快手餐，快來試試吧😊用料麵疙瘩用料：中筋麵粉265克番薯澱粉（地瓜粉）35克鹽2克水100克雞蛋1個湯底用料：番茄2個白菜隨意雞蛋1個鹽適量白胡椒粉適量番茄醬1勺耗油1勺超有嚼勁的美味麵疙瘩的做...
特別喜歡有嚼勁的鹼水面包，根據自家的麵粉和烤箱習性適當的調了一下配方用量和烘焙時間，特此記錄一下。用料新良高筋麵粉250克酵母4克啤酒140克黃油20克食用鹼20克溫水600克粗海鹽少許芝麻少許黃油克超有嚼勁的鹼水面包...
一直喜歡吃QQ彈彈的各種，饅頭也要有勁道嚼勁的才吃，麵包最好也可以，有一天麵包機做吐司忘記放黃油了（從此做吐司連黃油錢都省了，哈哈😄），結果成品超級驚喜，全家都喜歡，無意中發現的的配方，分享給大家用料高筋麵粉360克雞蛋1個鹽...
每次到外面吃飯點個排骨都是麵粉糰子，根本吃不到肉，花點心思自己下廚，不用麵粉就能吃到美味糖醋排骨。就是有點費時間罷了。用料肋排若干9°白醋適量黃酒適量白芝麻少許冰糖適量生抽適量超嫩超有嚼勁的糖醋排骨的做法排...
在所有水調面的產品中麵條的麵糰最為乾硬只有這樣才能在滾水裡面煮來煮去之後依然很筋道有嚼勁用料中筋麵粉150g鹽&鹼按麵粉0.27%的比例給室溫水按麵粉44%的比例給口感筋道，有嚼勁的手工麵條，一次成功的做法先把鹽...
“歡喜”燒賣，像花兒一樣🌸爸爸是個廚房好幫手，有空我就會和他一起動手做早點，晚上提前準備好，孩子不愛吃買的燒麥，裡面放了很多胡椒粉或其他食材，自己準備簡單食材，帶有嚼勁的糯米餡用料糯米500克胡蘿蔔1根鹽4克生抽4勺蠔...
用料雞雜(這次我用了雞肫和雞心)生抽老抽鹽料酒生薑茴香、桂皮、香葉超級有嚼勁的滷雞雜的做法清洗雞雜，去除雞肫的筋膜，再加鹽進行搓揉。冷水下鍋焯水，水開後多滾兩三分鐘去除異味。鍋內放油，下雞雜油炸至微黃，油炸是為了...
女兒特別喜歡做小刺蝟饅頭，覺得很好玩，成品也很可愛，我再誇讚她幾句，越做越帶勁！這次沒時間蒸南瓜，就用了抹茶粉，做成了綠色的小刺蝟，口感依然是鬆口有嚼勁，全家人都很愛吃！用料中筋麵粉500克雞蛋1個純牛奶200毫升乾酵母3克水50...
用料紅薯2個木薯澱粉適量克椰漿超有嚼勁的手工芋圓的做法因臨時決定做夜宵給家人吃，所以原料較單一，只使用了紅薯～可以使用紫薯、芋頭。紅薯用蒸鍋蒸熟，將紅薯捏碎新增木薯澱粉，邊揉邊加，像和麵一樣，一直到麵糰不沾手為止。...
我在外地工作，不能常回家，老媽每年都給我寄些老家的枇杷來。老家的枇杷真的好吃，又大又甜。去年沒吃完我怕放壞了，就做了一小瓶枇杷醬，結果兩個孩子都喜歡的不得了，今年早就吵著讓我做，所以今年沒等老媽寄來，我從單位枇杷樹上...
🌈平時吃習慣了水蒸蛋、荷包蛋、蛋花湯等🌈多少會有點膩了 我家寶貝也是🌈最新GET到了這個神仙吃法🌈要不是雞蛋比較大個 就一口一個啦用料雞蛋8個紅椒1個6月香蔥伴侶甜麵醬2勺六月鮮特級原汁醬油2勺味達美清香米醋...
喜歡美食原本的味道，非常簡單的夏季美食，料理小白也能輕鬆搞定，炎炎夏日的晚上，邊喝啤酒、邊啃雞爪、連續劇看看，不要太愜意哦。雞爪還含有豐富鈣質和膠原蛋白，平時多吃的話可以軟化血管，同時具有美容功效。用料雞爪20個生薑...
護心肉又叫隔膜肉，是豬橫隔膜肌。外觀看來模樣不佳，但肉質細嫩又有嚼勁，用來煮湯、白切、滷水、燒烤都是各種美味。用料護心肉一斤半雞蛋3個鵪鶉蛋約10個花椒適量香葉3片八角3個姜適量蒜5個蔥兩根醬油1碗老抽3湯匙白酒少...
喜歡豬蹄的小夥伴們在嗎？怎麼能讓豬蹄更Q彈更有嚼勁，其實很簡單，祕密就在最後一步用料豬蹄2只滷肉材料滷料包1包蔥薑蒜幾塊料酒2勺老抽生抽各2勺鹽10克冰糖20克燒烤配料洋蔥1小塊蜂蜜水1勺辣椒粉適量孜然粉適量超有嚼勁...
用料雪花粉120克40度左右的溫水60克豬油2克超薄又有嚼勁的餃子皮的做法全部材料放一起攪成光滑面，醒發半個小時即可。...
用料高筋麵粉或小麥麵粉水酵母黃瓜胡蘿蔔香菜食用油醋醬油料酒有嚼勁的涼皮的做法麵粉加水搓成麵糰，常溫下醒半個小時麵糰中加入水，在水中慢慢搓洗面團。將洗乾淨的麵糰水用篩子過濾，靜置1個小時。看到明顯分層後，將上面...
肉乾愛好者我又又又又又又又來了hhh可以看看之前那篇烤雞胸肉乾的菜譜方法大差不離調料也是自己按口味加減但是牛肉比雞胸肉好吃一萬倍！用料牛肉兩斤燒烤料適量孜然適量生抽適量料酒適量鹽適量辣椒麵（粗細）適量大蒜粉適...
生活需要儀式感，情人節遇上疫情，既然出不了門，就在家裡蒸一鍋可以吃的玫瑰花吧。用料麵粉500克牛奶280克酵母5克玉米油13克紅曲粉青汁粉適量口感有嚼勁的花捲的做法把麵粉、牛奶、酵母、玉米油混合後揉成光滑的麵糰，取一...
醬香濃郁，口口香脆，簡單操作，讓你愛不釋手！本菜譜注意事項：步驟3的醬料是配合500克鴨腸的，如果你量少醬也要適量減少，相反就要增加，不然影響口感！用料鴨腸500克蔥3根姜5-6片蒜3-4瓣料酒3勺瑤柱醬/海鮮醬2勺紅腐乳汁0.5勺黃豆醬...
一直對牛扎糖🍬異常喜愛，愛吃甜食的我今天又做了牛扎糖，和孩子一起吃，幸福感滿滿🥳自己做的糖果放心安全，最主要的是味道非常的贊👍，分享一下我的做法用料（伊高）棉花糖300克（諾優能）奶粉125克黃油50克現成熟花生碎300克超級有...
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