簡單好學的千層酥怎麼做好吃
用料中筋粉130克豬油55克白砂糖15克(不喜歡太甜少放)酥心豬油65克中筋麵粉100克簡單好學的千層酥的做法我沒有圖片忘照了先把做皮的料放在一起用開水活光滑再把酥心的料不加水活在一起把他們均勻的分成相應的等份包起...
用料馬蹄粉250克椰漿400ml紅糖一塊半左右清水800牛奶150克煉奶60椰汁千層糕【簡單易學】的做法準備好材料首先最紅糖漿,把400水+150馬蹄粉攪拌細膩點可以過篩一下400水+一塊半片糖煮融化,因人而異,融化後用湯勺勺兩勺到...
千層酥皮是製作很多種酥皮類甜點的基礎,我試過很多種方法做千層酥皮終以失敗告終,但這個方法掌握幾個要點作為新手的你也一定會成功!用料高筋粉130g低筋粉130g水130g左右(根據麵粉吸水程度)麵皮黃油24g鹽3g糖3g酥餡黃油160...
繼續南人北化做麵食~用料中筋麵粉400克溫水根據麵粉分次加入鹽3-4克油一勺刷料辣椒粉撒面用適量花椒油塗面用適量食用油塗面用適量快手簡單零失敗香酥千層餅的做法將麵粉中混入鹽,倒入溫水,邊揉邊倒,快成型時倒入一點油讓...
用料雞蛋1個掛麵適量鹽適量醬料適量蔥花適量簡單千層餅的做法水開後下入掛麵,5分熟撈出。放入提前準備的涼開水裡過一下,老出後控水。平底鍋燒熱後加少量油,油熱後降掛麵盤在鍋內,中間打入雞蛋,撒適量鹽,待雞蛋凝固翻面。可...
無題文/一蓑煙雨春來梅綻否?不敢問江城。盼君俱安好,邀茶煙翠輕。寫於2020年2月14日15:30分用料雞蛋2個麵粉500克蔥適量食用油適量克青菜三根(可以不要,忽略)鹽兩勺美味簡單一學就會的千層餅的做法把蛋,鹽,蔥打在一起,攪拌加...
用料麵粉克鹽克油克中筋麵粉克蔥根簡單酥軟千層餅的做法和麵至柔和。用保鮮膜包好,醒面20分鐘。取一小塊麵餅,揉平整後,均勻鋪上蔥花。將麵餅卷好,並裹至圖中形狀。把蔥餅擀成餅狀。文火煎至金黃即可食用。...
看到家樓下賣蔥油餅的,三塊錢一個,就想說自己試試看做一下用料油5克鹽適量餃子皮看你做幾個蔥油餅麵粉10克蔥4根層層酥香不用擀麵簡單易學蔥油餅的做法麵粉和油混合,差不多一比一比例放入適量鹽攪拌均勻成油酥餃子皮上刷...
分量:1份準備工作:烤箱預熱200度用料酥皮一片白糖60g水10g杏仁片20gBakingpie-比蛋撻還簡單的千層-杏仁焦糖千層酥的做法酥皮為正方形、用刀在距離邊緣1釐米處用刀劃4條道其中有兩個角要連著整體兩個角是分開的,將兩個分...
全民坐月子,宅在家消耗食物,變著法子做一做。板栗酥使用了中式小包酥,用同樣的方式可以替換各種餡料如:綠豆酥,紅豆酥,紫薯酥,芋頭酥等。配方里使用的是普通麵粉。黃油和豬油可以互相替換。如果沒有的話直接使用無味的油如玉...
用料麵粉克鹽克酵母克水克油克鹽胡椒粉烙餅·簡單易學的千層餅的做法1.麵粉加入鹽,胡椒粉(或者其他調料)1.燒油,潑入碗中,油酥就調好了3.酵母粉用溫水溶解,加入麵粉中4.和麵,揉麵至光滑,醒發2-3小時(和麵軟一些)5.將醒好的...
麵粉是解壓的好東西,麵糰在揉制的過程中對你服服帖帖,記得十年前第一次做酥餅,油酥漏的一塌糊塗還不自知,吃的時候粘嘴到懷疑人生,前兩天清明節,艾草粉還沒到,就想著做綠豆酥餅,用菠菜汁揉麵,揉到出膜,真的不要太舒服😄雖然製作...
小紅書搬運,略作改良用料蛋黃液1個蛋撻皮12個紅薯2個煉乳若干克芝士碎若干片一學就會千層紅薯酥的做法蛋撻皮一直做不好,網上買了一些現成的,還多了十幾個,拿出來常溫放一會兒化凍,把錫紙殼小心的剝掉然後就是這樣的紅薯若...
教大家一款簡單易學又超級好吃的千層酥,這次給大家推薦了4種口味。大家也可以DIY出更多的新口味哈😊。用料1)水油皮部分:水90克小麥粉(中筋粉)250克糖50克黃油100克2)油酥部分:蛋糕粉(低筋粉)150克豬油75克3)配料部分:白糖、...
這個千層糕已經做得駕輕就熟,一直偷懶沒有動力記錄下來。這次是家裡的小子要完成學校實踐課的作業,要做一樣食物,他選擇了千層糕。我不想手把手教他,於是用文字寫下來,讓他看著方子做。順便也發到下廚房上面。十分適合廚房...
這是一款不需要複雜的開酥也能做出千層效果的快手版酥皮,不用擔心手法不好而失敗,也不用擔心溫度太高而導致失敗,新手小白也一樣可以搞定用料【千層酥皮】低筋麵粉80克高筋麵粉80克冷藏黃油108克冷水48克細砂糖4克鹽2克...
最近開始學做麵食,沉迷於各種發麵餅😀😀😀,這個千層油酥餅簡單易學用料熟油(調油酥用的量)60g麵粉1(調油酥用的量)30克麵粉2(做餅的量)300g酵母3克溫水150ml左右鹽1勺花椒麵1勺幹辣椒麵2勺千層油酥餅,簡單易學的做法300g麵粉,3g...
每次做蛋黃酥發朋友圈,總會吸引很多顧客要方子。方子給了,大家卻不知如何動手,這次我寫出步驟給大家簡單化!還是大分量的,新手可以減半!皮分油皮和油酥,兩者做法不一樣用料◎油皮製作(最外面的皮)中筋麵粉500克糖105克鹽3克...
週末朋友來家,做千層麵,喝喝紅酒用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量豬肉末200g洋蔥(洗淨,去皮,切成末)1/2個餃子皮6~12張A番茄罐200gA飲用水180mlA番茄醬2勺A白砂糖1/3勺A雞精1/6勺B牛奶50mlB鹽,胡椒粉少量...
記得小時候媽媽給我們做烙千層餅,總是要看著餅下鍋,烙至金黃,不自覺的咽口水,根本等不到涼下就往嘴裡塞,一口咬下去,滿滿的幸福感。現在自己有了寶寶,每天花點心思在寶寶的一日三餐,看著他們吃的香,所有的疲累一掃而光💏用料面...
用料手抓餅3個白糖熟芝麻雞蛋液千層酥的做法手抓餅軟化後,蘸清水刷一下鋪上第二張,再用清水刷一下鋪上第三張。切成小塊,也可以切成自己想要的形狀。刷上蛋液上面灑白糖灑芝麻我一般是把芝麻炒熟了的生的也可以直接放烤...
每次都做不好鬆軟的餅,這次終於成功啦,祕訣還是麵糰的醒發過程,一定要有耐心想起以前看公司阿姨做這種餅都是醒醒做做,一上午悠哉悠哉做的用料麵粉250克鹽2克開水100克涼水80克五香粉、鹽、蔥花、油、麵粉(油酥用)適量簡單...
廚房小白也可以學會的半發麵萬用千層餅做法可以用肉餡韭菜雞蛋白糖紅糖芝麻醬等等等等你喜歡的早餐配一杯豆漿午餐配一鍋熱湯晚餐配一碗小米綠豆粥聖誕新年好友聚會還能拿出去秀廚藝還等什麼快快做起來吧!用料麵粉200...
用料千層酥皮一張糖分少許超簡單聖誕樹(千層酥皮)的做法我大概切的15釐米的尺寸,按酥皮大小隨意切割,然後卷樹枝,可以塗抹蛋液,上色會更深,家裡正好沒雞蛋就沒刷。邊角料就做可頌吧。烤箱預熱210度烤20-25分鐘,涼了撒糖粉。小...
和老公結婚一年了紀念日,再加上懷孕了閒著沒事兒做,就自己動手做了蛋糕,沒想到還挺成功的用料奶油250克雞蛋3個芒果2個牛奶250克黃油30克細砂糖35克低筋麵粉150克芒果千層蛋糕(簡單易學版)的做法1所有東西準備好2黃油隔...
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