韓式小銀魚拌菠菜
來源：美味食譜館 6.27K
用料
| 菠菜 | 500g |
| 韓式小銀魚乾 | 一小把 |
| 蒜泥 | 三瓣 |
| 鹽 | 少許 |
| 醬油 | |
| 香油 |
韓式小銀魚拌菠菜的做法
菠菜洗淨切成一寸的段，下開水鍋焯燙後蔽幹水分後裝盤備用
小銀魚洗淨後提前三十分鐘泡水，泡好的銀魚水不要倒備用
小貼士
小銀魚要先沖洗一遍倒掉水後再重新接水泡。菠菜焯燙完縮水比較厲害，所以一次放多些沒關係，出鍋一定記得蔽幹水分才容易入味
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