韓式香辣小銀魚
來源:美味食譜館 2.21W
幾年前(哇~好久了哦!)在西塔韓國料理店買過一盒韓國小銀魚,一直想再買也沒有機會去,前幾天在超市看到有賣小銀魚乾,就決定根據“回憶”中的味道,自己做一下,沒想到真的很好吃哦!做起來也好簡單!
用料
小銀魚 | 200g |
泰式甜辣醬 | 1大匙 |
韓國辣椒醬 | 2匙 |
白砂糖 | 1匙 |
清醋 | 2匙 |
韓式香辣小銀魚的做法
小銀魚用水泡10分鐘洗淨,
泰式甜辣醬1大匙,備用!
進口韓國辣椒醬2匙,備用!
鍋裡放比平時炒菜多一點的油,油7分熟放入淋乾的小銀魚煸炒,放入泰式甜辣醬翻炒,再放入韓國辣椒醬炒勻,最後放入糖和醋翻炒,放一點水炒幹即可。
小貼士
香、甜、辣、酥!非常好吃!