蒜香小銀魚

海邊城市汕頭長大的我，海鮮自然少不了。
來了大連之後，麻麻偶爾會給我寄些做好的小銀魚，沒有胃口的時候送粥。味道特別好。
小銀魚用辣椒和蒜小火煸炒到脆香就可以了。

用料  

蒜香小銀魚的做法  

1. 鍋燒熱，放少許的油，先把蒜放入煸炒出香味，放入銀魚。

2. 轉小火煸炒至微黃，放入辣椒，再稍微煸炒至金黃就可以啦。