韓式香辣銀魚花生

用料  

韓式香辣銀魚花生的做法  

1. 小銀魚洗乾淨，晾乾水分後可以幹鍋炒下去腥。（我懶，直接用微波爐轉一下下，會看到好多水分蒸發掉的。問題是微波爐裡的味兒啊~多開會兒們 ，要麼扔一個不遲的吐司吸壞空氣 嘿嘿~）

2. 花生買個市面上炒好的，拿回家可以再烤後手搓脫皮。（這個步驟最煩……買個現成的放進去，最好不過了，但不要帶鹹淡的，不然待會兒放料後更鹹了）

3. 小尖椒隨意，可以不用我那種辣的苗條的，用普通尖椒也可以。

4. 調料醬配好了，按照自己喜歡的口味兒調，沒有特定的配料比例。上回我交同事做她也是按照自己口味兒改了下下，也蠻好吃的，都被我們消滅掉啦~

5. 製作過程：
   幹鍋炒幹好的銀魚和花生放醬料拌拌的炒，放尖椒，撒芝麻出鍋，放保鮮盒裡OK~

小貼士

銀魚最好弄乾了，不然有可能翻炒是會碎的。
可以不放水，放醬料炒的時間不用很久，很快出鍋。
最好多撒點芝麻，吃的時候銀魚，花生和芝麻都會一起~很香！
我這是都做好了 才發現家裡芝麻吃光光辣~-~ 哼哼