韓式魚餅
來源:美味食譜館 1.34W
所有食材包括調料 全部參照美式計量單位,折算成克的話,調料稍微多那麼一點點!
用料
鱈魚塊 | 1磅/500克 |
蝦仁 | 半磅/250克 |
魷魚 | 半磅/250克 |
蒜頭 | 4瓣 |
洋蔥 | 1/2杯(約半個) |
鹽 | 2小勺 |
糖 | 2小勺 |
白胡椒粉 | 1/2小勺 |
植物油 | 2大勺 |
麵粉 | 1/2杯 |
玉米澱粉 | 1/2杯 |
蛋清 | 2個 |
韓式魚餅的做法
把所有材料全部放入粉碎機或者破壁機中,攪打2分鐘即可!
整形 中小火炸至金黃!
所有食材包括調料 全部參照美式計量單位,折算成克的話,調料稍微多那麼一點點!
用料
鱈魚塊 | 1磅/500克 |
蝦仁 | 半磅/250克 |
魷魚 | 半磅/250克 |
蒜頭 | 4瓣 |
洋蔥 | 1/2杯(約半個) |
鹽 | 2小勺 |
糖 | 2小勺 |
白胡椒粉 | 1/2小勺 |
植物油 | 2大勺 |
麵粉 | 1/2杯 |
玉米澱粉 | 1/2杯 |
蛋清 | 2個 |
韓式魚餅的做法
把所有材料全部放入粉碎機或者破壁機中,攪打2分鐘即可!
整形 中小火炸至金黃!