韓式明太魚餅鱈魚餅
來源:美味食譜館 2.93W
用料
雞蛋 | 個 |
麵粉 | 克 |
鹽 | 克 |
明太魚鱈魚 | |
辣椒 |
韓式明太魚餅鱈魚餅的做法
把冷凍的明太魚或鱈魚緩凍片成片兒
鋪在廚房用紙上吸乾水分,撒上鹹鹽胡椒粉醃製30分
沾麵粉
全粘好麵粉待用
蘸雞蛋液(放少許鹽)
為了好看放點小蔥和紅辣椒碎
如果是孩子吃,這些也可以不撒在魚上,加入醬油調成醬汁
煎魚餅開始
兩面煎熟
蘸點雞蛋液鋪上紅辣椒碎
撒上蔥花出鍋
用料
雞蛋 | 個 |
麵粉 | 克 |
鹽 | 克 |
明太魚鱈魚 | |
辣椒 |
韓式明太魚餅鱈魚餅的做法
把冷凍的明太魚或鱈魚緩凍片成片兒
鋪在廚房用紙上吸乾水分,撒上鹹鹽胡椒粉醃製30分
沾麵粉
全粘好麵粉待用
蘸雞蛋液(放少許鹽)
為了好看放點小蔥和紅辣椒碎
如果是孩子吃,這些也可以不撒在魚上,加入醬油調成醬汁
煎魚餅開始
兩面煎熟
蘸點雞蛋液鋪上紅辣椒碎
撒上蔥花出鍋